VACANTE: DIRECTOR FORMADOR – GRUPO BANCO DE BOQUERONES Ubicación: Barcelona Incorporación: Inmediata Tipo de contrato: Jornada completa Condiciones atractivasSobre NosotrosGrupo Banco de Boquerones es una empresa en crecimiento dentro del sector de la restauración, con una fuerte apuesta por la calidad, la excelencia operativa y la formación de equipos.

Buscamos un Director Formador que lidere la formación y el desarrollo profesional de nuestros equipos, asegurando la correcta ejecución de los estándares de la empresa y potenciando el talento interno.¿A quién buscamos?Buscamos un profesional con experiencia en formación y dirección en el sector de la hostelería, con habilidades de liderazgo, comunicación y estandarización de procesos.

Alguien apasionado por el desarrollo del talento y que contribuya a mejorar la operativa y la experiencia de cliente en todos los restaurantes del grupo.Requisitos:? Mínimo 5 años de experiencia en formación y gestión de equipos en grupos de restauración.? Experiencia en la creación e implementación de programas de formación para personal de sala, cocina y gestión.? Habilidades de liderazgo, motivación y coaching para impulsar el desarrollo del equipo.? Conocimientos en estandarización de procesos operativos, servicio al cliente y gestión de calidad.? Capacidad de comunicación efectiva y de trabajo en equipo con distintos departamentos.? Organización y gestión de materiales de formación, manuales y protocolos.Funciones y Responsabilidades: Diseñar e impartir programas de formación para personal de cocina, sala y dirección.

Implementar y asegurar el cumplimiento de protocolos de servicio, operativa y atención al cliente.

Desarrollar manuales, guías y materiales de formación interna.

Evaluar el desempeño y evolución de los equipos, proponiendo planes de mejora.

Coordinar la integración y formación de nuevos empleados.

Identificar talento interno y fomentar el crecimiento dentro del grupo.

Mantenerse actualizado en tendencias del sector, normativa sanitaria y seguridad alimentaria.¿Qué ofrecemos?? Formar parte de un grupo gastronómico en plena expansión, con un ambiente de trabajo familiar y profesional.? Condiciones competitivas y acorde a la experiencia y responsabilidades.? Autonomía para desarrollar e implementar estrategias de formación.? Un proyecto dinámico y con posibilidad de crecimiento dentro de la empresa.Si eres un apasionado de la formación y la hostelería y buscas un reto donde aportar tu experiencia y liderazgo, ¡queremos conocerte!

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