Ofertas de empleo de Cocinero/a en Calvià

• Nivel de experiencia---
• Tipo de contratoA tiempo completo
• Publicada16 sept.

Descripción

Vacantes 1

Lugar Peguera , BALEARES

Tipo de jornada

Jornada Completa

Tipo de contrato

Contrato de trabajo fijo discontinuo

Disponibilidad horaria

Turno de tarde y/o fines de semana

Salario

Según convenio

Fecha de Incorporación

20/9/2024

Sector

Hostelería

Descripción del puesto

Restaurante en Peguera requiere un/a ayudante de cocina que realice tareas de apoyo en cocina

• Experiencia previa de 1 año
• La empresa se ofrece a enseñar a la persona seleccionada
• Contrato de trabajo hasta finales de octubre 2024
  
  

• Español

• Nivel de experiencia---
• Tipo de contratoA tiempo completo
• Publicada10 sept.

Intress necesita incorporar dos cocinaras-os para trabajar en el nuevo servicio de atención a menores no acompañados de Calvià, Mallorca.

Fechas de inicio: octubre 2024

Nº horas semanales: 37,5h

Retribución anual/bruto:1.469,71€ brutos mensuales (x 14 pagas 20.575,94€ brutos anuales)

Horario: por turnos de lunes a domingo en horario diurno

Funciones del puesto de trabajo:

• Atender la elaboración de las comidas siguiendo pautas establecidas por la dirección o responsable del centro con el objetivo de cubrir las necesidades de usuarios-as y profesionales.
• Realizar y supervisar la recepción de los pedidos de suministros necesarios para disponer de lo necesario de cara a la elaboración de los menús.
• Dar cumplimiento al programa de limpieza y desinfección de alimentos en base al programa de autocontrol por el análisis de peligros y puntos críticos de control (APPC) para asegurar la seguridad alimentaria.
• Atender la correcta limpieza de la cocina y anexos asegurando sus óptimas condiciones de orden y salubridad para desarrollar de manera adecuada el servicio.
  
  
  

• FP o ciclo formativo en la rama de Hostelería (Restauración)
• Carnet de manipulador de alimentos.
  
  
  

• 2 años de experiencia trabajando en cocina industrial o para colectividades, restaurante o en empresa de catering.
  
  
  

• Prevención en la utilización de productos químicos.
• Conocimiento de higiene y almacenaje industrial (cocina industrial y/o, fogones, mesas calientes, nevera y congelador).
• Gestión de Alérgenos Alimentarios
  
  
  

• Actitud positiva, agilidad y rapidez.