Ofertas de empleo de Cocinero/a en Salamanca

• Nivel de experiencia---
• Tipo de contratoA tiempo completo
• Publicada15 sept.

Empresa de restauración colectiva precisa contratar un/a Cocinero/a para centro **colegio ubicado en salamanca- 37006**

• Montaje de desayunos, cocinado y emplatado de comidas y cenas.
• Gestión de intolerancias y alérgenos y fichas técnicas.
• Planificación y compra de Materia Prima.
• Conocimientos de APPCC
• Conservación de los alimentos.
• Gestión de inventarios.
• Mantenimiento de orden y limpieza de su zona de trabajo.
  
  

• Experiencia demostrable como Cocinero/a en centros sanitarios o colectividades.
• **Disponibilidad inmediata.**
• -Movilización propia o vivir por la zona
• Condiciones:
• **Contrato: Sustitución 2 meses + posibilidad indefinido en otro centro**
• **Jornada: Completa (40 h/sem)**
• Horario: de Lunes a domingo dos días libres
• Salario: Convenio de Colectividades
• Se valorará disponer de certificado de discapacidad superior el 33%
• Aramark valorará la idoneidad de las candidaturas inscritas para el puesto en función de la experiencia y las capacidades que aporta la persona que participa en el proceso de selección, garantizando así la equidad y la igualdad de oportunidades profesionales.

• Nivel de experiencia---
• Tipo de contratoA tiempo completo
• Publicada13 sept.

En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos a un/a cocinero/a o ayudante de cocina avanzado/a para incorporar a uno de nuestros centros sociosanitarios en Salamanca para cubrir sustituciones de plantilla.

Las Principales Funciones Previstas Son

• Elaboración de partidas del menú
• Llevar buen control y mantenimiento del uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento.
• Limpieza de menaje y áreas de cocina.
• Recepción de materia prima y albaranes.
• Registros de APPCC.
  
  

• Contrato de 35h/semanales.
• Lunes a domingo. Horarios de mañana (8 a 15 horas) o tardes (15 a 22 horas).
• Contrato temporal con posibilidad de continuidad.
• Equipo dinámico y colaborativo.
  
  

• Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico Superior en Restauración. Técnico en Cocina
• Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines.
• Se valora disponer de 1 – 2 años de experiencia en funciones similares.
• Persona resolutiva
• Posibilidad de incorporación inmediata (mayo 2023)