Ofertas de empleo para Comercio y Venta al Detalle en Punta Umbría

• Nivel de experiencia---
• Tipo de contratoA tiempo completo
• Publicada8 feb.

Office

Funciones Del Puesto

• Gestión del inventario:
• Controlar las existencias de ingredientes y productos terminados.
• Hacer pedidos a proveedores para asegurar el abastecimiento continuo.
• Verificar la calidad y frescura de los ingredientes y productos.
• Preparación y presentación de productos:
• Supervisar la elaboración de los platos preparados, asegurando que se sigan los estándares de calidad.
• Garantizar que los productos estén correctamente etiquetados (ingredientes, fechas de caducidad, alérgenos).
• Mantener la presentación atractiva de los productos en las vitrinas y mostradores.
• Cumplimiento de normas sanitarias:
• Asegurar que se cumplan todas las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
• Supervisar la limpieza y desinfección del área de trabajo y del equipo de cocina.
• Capacitar al personal en buenas prácticas de manipulación de alimentos.
• Gestión del personal:
• Coordinar y supervisar al equipo de trabajo, distribuyendo las tareas diarias.
• Asegurar que el personal esté debidamente capacitado para las tareas que realizan.
• Resolver cualquier conflicto o problema que surja en el equipo.
• Atención al cliente:
• Asegurar una buena atención al cliente, respondiendo preguntas sobre los productos y brindando recomendaciones.
• Atender las devoluciones o quejas de manera eficiente.
• Control de ventas y márgenes:
• Verificar las ventas diarias de la sección y ajustar la oferta de productos en función de la demanda.
• Controlar los costos de producción y buscar formas de optimizar la rentabilidad.
• Colaborar en la creación de promociones y ofertas especiales para aumentar las ventas.
• Colaboración con otras secciones:
• Coordinar con otras áreas del supermercado, para integrar ingredientes o productos en los platos preparados.
• Participar en reuniones con la dirección para planificar mejoras o cambios en la sección.
• Realizar polivalencia con otras áreas del supermercado.
  

• Identidad Corporativa.
• Trabajo en equipo.
• Competencia digital
• Orientación al cliente externo.
• Organización, rigor y calidad.
• Orientación a resultados.
  
  

• Titulación básica: Ciclo formativo de Grado Medio o ESO.
• Experiencia profesional: Mínimo 2 años en el puesto requerido.
• Otros requerimientos:
• Manejo de herramientas y utillajes fundamentales de la sección.
• Amplios conocimientos sobre el producto, así como la suficiente habilidad y destreza para trabajar con el mismo.
• Conocimientos de paquete Office.