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Gestión de cuentas Formación Gestión de ventas Negociación Satisfacción del cliente Integración de equipos Operaciones de venta Planificación de negocios Liderazgo de equipos Dirección de equipos
Desde Padthaiwok empresa líder en restauración del tag asiático en España buscamos un Área Manager para nuestros locales. Es una posición clave en la gestión y supervisión de las operaciones de varios restaurantes tanto propios como franquiciados.
Responsabilidades
- Gestión de Personal: Supervisar y coordinar al equipo de gerentes de cada restaurante dentro de la zona asignada. Esto puede incluir la contratación, capacitación, programación de turnos, evaluaciones de desempeño y resolución de conflictos.
- Control de Calidad: Garantizar que todos los restaurantes mantengan los estándares de calidad en cuanto a la comida, el servicio al cliente, la limpieza y la presentación. Esto puede requerir inspecciones regulares, retroalimentación constante y la implementación de medidas correctivas cuando sea necesario.
- Gestión Operativa: Supervisar las operaciones diarias de los restaurantes, incluida la gestión de inventario, la gestión de costos, el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria y la maximización de la eficiencia operativa.
- Estrategia de Ventas y Marketing: Colaborar con el director de operaciones para desarrollar e implementar estrategias efectivas de ventas y promoción dentro de la zona asignada. Esto puede incluir la planificación de eventos, campañas publicitarias locales y colaboraciones con empresas o instituciones de la zona.
- Gestión Financiera: Supervisar y gestionar el presupuesto asignado para cada restaurante, así como analizar los informes financieros para identificar áreas de mejora y oportunidades de crecimiento dentro de la zona.
- Atención al Cliente: Asegurar un alto nivel de satisfacción del cliente en todos los restaurantes de la zona, abordando las quejas y preocupaciones de manera oportuna y efectiva, y fomentando un ambiente acogedor y de servicio al cliente en todo el equipo.
- Cumplimiento Legal: Garantizar que todos los restaurantes cumplan con las regulaciones y normativas locales, estatales y regionales relacionadas con la industria de servicios de alimentos, incluidas las leyes laborales, de seguridad e higiene.
Requisitos
- Experiencia demostrable de al menos 3 años en posición similar.
- Capacidades analíticas sobre las ventas del local e implementación de palancas para su mejora
- Habilidad de liderazgo y gestión de equipos
- Actitud proactiva a la hora de resolver problemas y proponer mejoras en la zona asignada
- Disponibilidad para viajar esporádicamente a restaurantes de la zona asignada (carnet de conducir tipo B)
- Salario según experiencia y valía del candidato
Si buscas formar parte de una empresa en constante crecimiento, con más de 45 locales en toda España y grandes oportunidades de desarrollo profesional, ¡esta es tu oportunidad! En nuestro equipo, valoramos la opinión de todos nuestros colaboradores y promovemos el crecimiento interno. Únete a nosotros y contribuye a seguir alcanzando nuevos logros. ¡Estamos listos para llegar más lejos, solo faltas tú!"