Ofertes d'ocupació de Cambrer/a a València

• Nivell d'experiència---
• Tipus de contracteA temps complert
• Publicada15 de febr.

Somos un grupo apasionado que se dedica a crear experiencias de entretenimiento únicas y emocionantes. Nuestro objetivo es superar tus expectativas, ofreciéndote momentos inolvidables llenos de música, diversión y buena energía. Con honestidad, calidad y un enfoque orientado al cliente, nos esforzamos por marcar la diferencia en la escena del ocio y convertirnos en tu destino preferido. Únete a nosotros en esta emocionante aventura y descubre todo lo que Cosmic Group tiene para ofrecerte.

INSCRÍBETE

Salario

1250

Tipo de contratación

Entre semana y fin de semana

Tipo de local

Restaurante, Terraza

¿Que necesitamos?

• Conocimiento del trabajo en restaurantes y servicio en mesa
• Conocimiento del sector de la hostelería
• Experiencia en servicio de todo tipo de bebidas y vinos
  
  

• Control de zona de trabajo, principalmente de la sala del restaurante
• Orden y mantenimiento de todos los elementos de trabajo
• Atención al cliente y servicio personalizado
  
  

• Nivell d'experiència---
• Tipus de contracteA temps complert
• Publicada15 de febr.

¡Hola!

Estamos buscando un Camarero/a de sala a tiempo completo (40h) para nuestros restaurantes a la carta en Valencia Centro!

Somos Grupo Sagardi, líderes en el sector de la hostelería y con un proyecto internacional referente, especializado inicialmente en la cocina vasca y ahora diversificado también en otros conceptos gastronómicos.

Trabajamos para ofrecer trocitos de felicidad a nuestros comensales. Los compañeros que forman parte de nuestro equipo son personas con grandes objetivos profesionales y con proyección de crecer dentro de la empresa.

¿Qué esperamos de ti?

Buscamos talento, actitud y sensibilidad gastronómica. ¿Te consideras un/a profesional apasionado/a por la gastronomía y con ganas de crecer en el sector dentro de una empresa internacional? ¡Sigue leyendo!

Es Esencial Que

• Tengas experiencia como camarero/a en restaurante a la carta
• Seas una persona con alta capacidad de implicación, capacidad de trabajo y trabajo en equipo.
• Tengas empatía, buena predisposición y flexibilidad
• Tengas buena presencia y don de gentes.
  
  

• Atención al cliente.
• Preparación de mise-en-place para el servicio.
• Ejecución del servicio de restaurante.
• Responsabilizarse del rango asignado.
• Mantener el orden y la limpieza de las instalaciones y herramientas de trabajo.
• Trabajar en equipo para la consecución de objetivos.
• Conseguir la excelencia de servicio teniendo en cuenta los procedimientos del restaurante.
  
  

• Tienes disponibilidad horaria a tiempo completo (combinación de turno partido y seguido).
• Excelente trato y presencia.
• Inglés nivel alto (B2-C1).
  
  

• Posición estable con contrato indefinido y posibilidad de proyección interna.
• Incorporación a un grupo sólido con presencia nacional e internacional, con lo que te permitirá tener acceso a proyectos fuera de tu ciudad.
• Formación constante en gastronomía y restauración.
• Posibilidades de crecer en cualquiera de los restaurantes del grupo.
• Disfrutar de un buen ambiente de trabajo, profesional y dentro de un grupo consolidado.
• Disponer de una tarjeta con descuento en todos los restaurantes del grupo.
  
  

• Disponibilidad horaria tiempo completo.
• Excelente trato y presencia.
• Imprescindible Inglés nivel alto (B2-C1).
• Imprescindible experiencia como camarero/a en restaurante a la carta.

• Nivell d'experiència---
• Tipus de contracteA temps complert
• Publicada13 de febr.

Descripción de la empresa

Somos Accor. Somos algo más que un líder mundial de hospitalidad. Somos más de 230.000 expertos en hospitalidad que ponen en relieve el trabajo de cada persona, proporcionando nuevas conexiones y emociones a nuestros huéspedes y aportando nuestra auténtica pasión por el servicio y por conseguir logros más allá de los límites.

Todo lo que hacemos sale del corazón, por eso somos los mayores en el arte de recibir, conectar y servir. Somos mucho más que alojamiento y hoteles. Nuestra promesa es superar todas las expectativas, fomentando la inclusión, la atención y un servicio impecable. Estamos atentos al mundo, a lo que la gente busca.

Descripción del empleo

Ofrecemos un entorno de trabajo dinámico y desafiante, oportunidades de crecimiento profesional, y beneficios competitivos. Únete a nuestro equipo y contribuye al éxito de nuestro hotel líder en el mercado.

En dependencia de la dirección General y Operativa, sus principales funciones serán:

• Atención al Cliente
• Recepción de Huéspedes: Dar la bienvenida a los huéspedes asegurándose de que se sientan cómodos y bienvenidos.
• Tomar Pedidos: Tomar las órdenes de alimentos y bebidas de los clientes, asegurándose de entender y anotar correctamente sus preferencias y restricciones alimentarias.
• Servicio de Alimentos y Bebidas: Servir los platos y bebidas a los clientes de manera oportuna y profesional, siguiendo los estándares de presentación del hotel.
• Gestión de la Sala
• Preparación de Mesas: Preparar y arreglar las mesas antes de la llegada de los clientes, asegurándose de que la vajilla, cubiertos y cristalería estén limpios y bien colocados.
• Limpieza y Mantenimiento: Mantener el área de comedor limpia y ordenada durante el servicio, realizando tareas como retirar platos vacíos, limpiar mesas y barrer el suelo si es necesario.
• Organización del Servicio: Coordinar el servicio con otros miembros del equipo de sala y la cocina, gestionando el flujo de pedidos y asegurando que los clientes reciban sus alimentos y bebidas a tiempo.
• Manejo de Pagos
• Facturación: Preparar y presentar las cuentas a los clientes, gestionar los pagos y procesar transacciones de efectivo y tarjeta de crédito.
• Resolución de Discrepancias: Manejar cualquier problema relacionado con la facturación de manera profesional y eficiente.
• Comunicación y Coordinación
• Comunicación con la Cocina: Actuar como enlace entre los clientes y la cocina, transmitiendo pedidos y comunicando cualquier problema o solicitud especial.
• Trabajo en Equipo: Colaborar con otros camareros y personal del restaurante para asegurar que el servicio sea fluido y eficiente.
• Servicio de Banquetes
• Preparación del área: Montaje y desmontaje de mesas, sillas, cubiertos, copas y manteles etc., así como las estaciones de bebidas, barras y otros elementos necesarios.
• Servir platos y bebidas de manera eficiente, según los tiempos acordados.
• Asegurarse de que los comensales tengan lo que necesitan, incluyendo agua, vino u otras bebidas.
• Atender a protocolos específicos. Mantener estándares de higiene y presentación en el servicio y conocer las normas de etiqueta para servir en un banquete formal o semiformal.
• Ayudar a despedir a los invitados, ofrecer ayuda para guardar pertenencias, y asegurar que todo esté en orden antes de finalizar el turno.
• Limpieza durante y después del evento.
• Atención a Detalles
• Atención al Cliente: Prestar atención a las necesidades de los clientes, responder a sus solicitudes y resolver cualquier problema que puedan tener durante su experiencia en el restaurante.
• Seguimiento: Realizar seguimientos para asegurarse de que los clientes estén satisfechos con su comida y servicio.
• Cumplimiento de Normativas
• Normas de Higiene: Seguir las normativas de higiene y seguridad alimentaria, asegurando que se mantengan altos estándares de limpieza y seguridad en el manejo de alimentos y bebidas.
• Políticas del Hotel: Cumplir con las políticas y procedimientos del hotel en relación con el servicio al cliente y el manejo de alimentos y bebidas.
  
  

• Educación y Formación
• Educación Secundaria Completa: Haber completado al menos la educación secundaria (bachillerato o equivalente) es generalmente requerido.
• Formación en Hostelería o Restauración: Aunque no siempre es obligatorio, tener formación específica en hostelería, restauración, o servicios de alimentos y bebidas puede ser una ventaja. Cursos de servicio de alimentos y bebidas, gestión de restaurantes o similares son valorados.
• Experiencia Laboral
• Experiencia Previa: Experiencia previa en el servicio de alimentos y bebidas, preferentemente en restaurantes o hoteles de categoría similar (3 o 4 estrellas). La experiencia en un entorno de alta gama o de lujo es especialmente relevante.
• Conocimientos en Servicio de Mesa: Experiencia en el manejo de mesas, preparación y presentación de alimentos y bebidas.
• Habilidades y Competencias
• Habilidades de Comunicación: Excelentes habilidades de comunicación verbal para interactuar de manera efectiva con los huéspedes, responder a sus preguntas y atender sus necesidades.
• Atención al Cliente: Actitud amigable y profesional con una fuerte orientación al servicio al cliente, capaz de anticipar las necesidades de los huéspedes y manejar quejas o problemas de manera efectiva.
• Conocimientos del Menú: Conocimiento profundo del menú y de los ingredientes para poder hacer recomendaciones, explicar platos y responder preguntas sobre la oferta culinaria.
• Organización y Multitarea: Habilidad para manejar múltiples tareas simultáneamente, como tomar pedidos, servir alimentos y bebidas, y mantener el área de comedor organizada.
• Capacidad para Trabajar Bajo Presión: Capacidad para mantener la calma y ofrecer un servicio eficiente durante momentos de alta demanda.
• Requisitos Físicos
• Condición Física: Buena condición física para estar de pie durante largos periodos y manejar cargas ligeras, como bandejas y platos.
• Resistencia: Capacidad para trabajar en un entorno a menudo rápido y dinámico, manteniendo un alto nivel de profesionalismo y eficiencia.
• Conocimiento de Normativas y Procedimientos
• Normas de Higiene y Seguridad Alimentaria: Conocimiento y cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria para asegurar un manejo adecuado de los alimentos y una presentación segura.
• Políticas del Hotel: Familiaridad con las políticas del hotel relacionadas con el servicio al cliente, procedimientos operativos y estándares de calidad.
• Idiomas
• Conocimiento de Idiomas: Fluidez en el idioma local y un buen dominio del inglés, ya que es el idioma internacionalmente utilizado en la mayoría de los hoteles y puede ser necesario para interactuar con huéspedes internacionales. Conocimientos adicionales de otros idiomas son una ventaja.
• Características Personales
• Actitud Positiva y Profesional: Una actitud positiva, profesional y orientada al cliente, con habilidades para resolver problemas de manera eficaz y mantener una imagen profesional en todo momento.
• Trabajo en Equipo: Capacidad para colaborar con otros miembros del equipo de sala y coordinar el servicio de manera efectiva.