Ofertes d'ocupació de Sotsdirector/a a Las Palmas

• Nivell d'experiència---
• Tipus de contracteA temps complert
• Publicada11 de set.

En Seaside Hotels buscamos talento. En esta ocasión queremos incorporar a nuestro equipo en Gran Canaria a un/a Subdirector/a con amplia experiencia en la gestión de F&B. Dominar el inglés y alemán son requisitos indispensables, así como poseer más de 5 años de experiencia en puestos similares en hoteles de 4-5 estrellas.

Desarrollará su puesto de trabajo en base a las siguientes funciones:

- Supervisar y controlar la actividad diaria del Hotel.

- Control presupuestario.

- Controlar la contratación de personal externo.

- Gestión con Recursos Humanos de la formación y capacitación del personal del hotel.

- Control de inventarios, stock y reposiciones.

- Controlar la disponibilidad de productos y servicios obtenidos.

- Gestionar todas las operaciones de alimentos y bebida diarias dentro de las pautas y presupuestos y al estándar más alto

- Mantener unos niveles excelentes de servicio al cliente, tanto interno como externo

- Diseñar menús excepcionales, comprar los productos y hacer las mejoras necesarias de forma continua

- Identificar las necesidades de los clientes y responder de forma proactiva a sus preocupaciones

- Dirigir el equipo de alimentos y bebidas.

- Fijar objetivos, KPI, horarios, políticas y procedimientos

REQUISITOS

Nivel de inglés y alemán alto

Formación superior en Hostelería, valorándose formación en dirección de alimentos y bebidas.

Experiencia mínima de 4 años en puesto similar

HABILIDADES

Capacidad de establecer visiones claras y poder compartirla con otros.

Excelente habilidad de comunicación y organizativa.

Capacidad para escuchar, interactuar positivamente y trabajar eficazmente con los demás.

Conocimiento, experiencial y teórico, de la operativa hotelera y de F&B

OFRECEMOS

- Incorporación en puesto vacante

- Desarrollo profesional

-Formación continua

- Formar parte de una Cadena Hotelera de reconocimiento internacional

- Buen ambiente de trabajo

• Flexibilitat horàriaSi
• Nivell d'experiència---
• Tipus de contracte---
• Publicada2 de set.

¿Buscas un nuevo reto profesional estable en el ámbito de la hostelería? ¡queremos conocerte! Colaboramos con importante empresa referente en Canarias por su apuesta de turismo sostenible, con un proyecto que se inició, de forma pausada y progresiva desde hace más de veinte años.

Desde Adecco seleccionamos Subdirector/a para Eco Resort Natural ubicado en las proximidades de Agaete.

Funciones:

Gestión de Recursos Humanos:
-   Dirigir y ordenar equipos, así como gestionar nuevas contrataciones.
-   Promover un ambiente de trabajo colaborativo y armonioso.
-   Resolver conflictos entre trabajadores y departamentos.

Visión Estratégica:
-   Tener una visión global del proyecto y proponer y ejecutar mejoras.
-   Profesionalizar procesos y departamentos para un crecimiento sostenido y ordenado.

Habilidades de análisis y de negociación
-   Negociar condiciones y mantener buenas relaciones con proveedores/as.
-   Analizar y seleccionar proveedores/as adecuados para el hotel.
-   Mantener conversaciones con proveedores/as digitales.
-   Escandallar productos y analizar costes y rentabilidades.
-   Conocimientos contables y financieros básicos. 

En Adecco creemos en la igualdad de oportunidades y apostamos por el Talento Sin Etiquetas

Requisitos
Experiencia en recursos humanos y gestión de equipos.
Experiencia en el sector de la hostelería y turismo.
Habilidades de negociación y relación con proveedores/as.
Inglés fluido.
Carnet de conducir y vehículo propio.
Apoyar y promover el respeto por la naturaleza y el medio ambiente.

¿Qué ofrecemos?
-Contratación indefinida
-Jornada completa
-Descanso de dos días semanales
- Horario flexible
- Salario competitivo