¿Eres de esas personas que saben convertir una comida en una experiencia inolvidable? ¿El vino, los cubiertos y el arte de sonreír son tus mejores aliados? ¡Si es así, en Escampa Hotels necesitamos tu magia! Buscamos un/a **MAÎTRE** para liderar el equipo de sala en nuestro** HOTEL PLANAMAR** situado en **Platja d’Aro** y que **abrirá sus puertas en febrero de 2025!**
- ¿CUÁLES SERÁN TUS RESPONSABILIDADES?**
- Orquestar el salón: gestionar el equipo de la sala, asegurándote de que todo fluya con elegancia y precisión.
- Supervisar el servicio de sala: Desde el montaje de mesas hasta el último brindis, todo bajo control.
- Gestionar y formar al equipo: Motivación, formación y sonrisas, porque un buen equipo hace magia.
- Asesorar a los clientes: ¿Vino blanco o tinto? Tú eres quien tiene las respuestas.
- Organizar eventos: Bodas, cenas especiales, reuniones…
- Controlar los estándares: Cumplir con los estándares de calidad y optimizar sus procesos.
- Gestión de pedidos e inventarios.
- Gestionar reservas y turnos: organizar la sala para que los clientes vivan experiencias inolvidables.
- ¿QUÉ NECESITAMOS DE TI?**
- Experiencia previa de mínimo 2 años como maître o responsable de sala. Deseable si provienes del sector hotelero.
- Formación especializada en materia de gastronomía o servicios de restauración.
- Dominio de idiomas: catalán y castellano nativo + inglés fluido (mínimo B2) y francés fluido.
- Disponibilidad horaria completa.
- Disponibilidad para incorporar en febrero de 2025.
- Habilidades requeridas: creatividad, liderazgo, habilidades informáticas para la gestión y análisis de los datos, gestión emocional, organización / planificación, metódica, proactivo, perfeccionista y buenas habilidades comunicativas.
- ¿QUÉ OFRECEMOS?**
- Contrato fijo discontinuo con posibilidad de conversión a indefinido.
- Horarios rotativos
- 5 días de trabajo (8h al día) con 2 días seguidos de descanso a la semana.
- 30 días de vacaciones en días naturales + el día de tu cumpleaños fiesta porque es tú gran día y te mereces disfrutarlo como tú quieras.
- Salario a partir de 25.500€ brutos/anuales.
- Descuentos en los hoteles del grupo.
- Descuentos en productos de casa, electrodomésticos, tecnología, viajes, seguros…
- Un entorno privilegiado a pie de playa.
- Plan de formación para que potencies tus habilidades y desarrolles de nuevas.
**¡No te lo pienses más y únete al equipo del Hotel Planamar, queremos conocerte YA!**
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