Funciones:

-Definir, y planificar  junto con el responsable de cocina y la dirección del establecimiento, los servicios y las convenciones que se prestarán durante la semana

-Planificar, organizar y supervisar el servicio diario de restaurante y las convenciones contratadas

-Organización del personal y los recursos necesarios para la correcta prestación del servicio

-Elaboración de cuadrantes y supervisión de rangos.

-Colaborar con el departamento de convenciones en la venta y planificación de los eventos.

Requisitos:

Imprescindible

• Más de 3 años de experiencia demostrable en puesto similar

• Experiencia en liderar equipos.

• Servicio orientado al cliente

• Carnet de conducir y vehículo propio para desplazamiento al establecimiento.

• Idiomas: Español y Catalàn.

Preferible:

• Formacion acadèmica en Hosteleria

• Residencia en la zona. (Posibilidad de ofrecer alojamiento)

Condiciones:

Contrato Jornada Completa

2 días de fiesta a la semana 1 fin de semana libre al mes

Salario según valía. A partir de  2000€ mensuales más incentivos