Establiment de fast food, enfocat en una proposta de cuina saludable i ecològica, situat a Olot, busca responsable de torn, amb la perspectiva d'esdevenir en pocs mesos l'encarregat/da del local.

Si t'apassiona el tracte amb el client, tens experiència gestionant bar-restaurant i busques un projecte estable en restauració on fer carrera i créixer professionalment... aquesta oferta es per tu!

Les teves FUNCIONS seran:

• Preparar i organitzar sala i cuina.
• Organitzar les reserves i assignacions de taula.
• Coordinar, formar supervisar i liderar equip de 20pax. (7 sala, 8 cuina, 4 repartidors).
• Participar en la selecció de personal juntament amb el supervisor.
• Elaborar quadrants d'horaris, dies de descans, reposició de festius, vacances.
• Gestionar els stocks les comandes i compres a proveïdors.
• Realització d'inventari periòdic.
• Assessorar els clients, informar sobre la carta i resoldre els possibles dubtes que puguin tenir quant a l’oferta gastronòmica.
• Donar suport a sala i/o cuina quan sigui necessari.
• Atendre les possibles incidències.
• Vetllar per la satisfacció i fidelització dels clients.
• Fer tancaments de caixa.
• Tancar puntualment el local.
  
  
  

Les CONDICIONS de la posició son:

• ️Incorporació immediata
• Horari entre setmana de 10 a 16-17h. Divendres, dissabtes i diumenges: 12-16-17h + 20-23h
• 2 dies festius (dimarts fix + dia rotatiu ocasionalment diumenges)
• Salari inicial: 22.000€ brut/any + revisió salarial al cap de 4-6 mesos, per arribar a 25.000-26.000€ brut/any.
• Incentius de fins 3.000€ brut/any, a partir dels 6 mesos.
• En cas de realitzar alguna hora extra, aquestes són remunerades.
• Contracte estable, directe amb l'establiment
  
  
  

Requisits:

• Experiència mínima: 2 anys com a encarregat/da (bar, restaurant, fast food)
• Formació mínima: ESO/EGB
• Valorable: CFGM de restauració
• Idiomes: domini de català i castellà
• Residir a Olot o rodalies.
• Disposar de carnet i cotxe en cas de viure fora d'Olot.
  
  
  

PERFIL:

Persona dinàmica, responsable, detallista, organitzada, polivalent, amb orientació al client i habilitats comunicatives, que tingui iniciativa i predisposició.

IMPORTANT

Per poder valorar el teu perfil necessitem que ens adjuntis un CV actualitzat. En cas contrari, la candidatura serà descartada.