Buscamos un Jefe de Rango con experiencia en restauración para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal debe ser dinámico, organizado, con excelente capacidad de liderazgo y comunicación. Como Jefe de Rango, serás responsable de garantizar que el...
Buscamos un Jefe de Rango con experiencia en restauración para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal debe ser dinámico, organizado, con excelente capacidad de liderazgo y comunicación.
Como Jefe de Rango, serás responsable de garantizar que el servicio en el comedor se lleve a cabo de manera eficiente, con un alto estándar de calidad, y siempre brindando una experiencia excepcional al cliente.
Responsabilidades
Como Jefe de Rango, serás responsable de garantizar que el servicio en el comedor se lleve a cabo de manera eficiente, con un alto estándar de calidad, y siempre brindando una experiencia excepcional al cliente.
Responsabilidades
- Supervisar y coordinar el equipo de camareros durante el servicio.
- Asegurar que los estándares de calidad y servicio sean cumplidos.
- Tomar pedidos y coordinar la atención a los clientes de manera eficiente y profesional.
- Resolver cualquier incidencia o queja de los clientes de manera rápida y efectiva.
- Gestionar el aprovisionamiento de la sala y controlar el mise en place (preparación y disposición de los utensilios y alimentos).
- Colaborar estrechamente con el equipo de cocina para garantizar la correcta preparación y entrega de los platos.
- Formar y motivar al equipo de servicio para mejorar la productividad y el rendimiento.
- Controlar los tiempos de servicio para cumplir con las expectativas del cliente.
- Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar en el sector de la restauración.
- Conocimiento de técnicas de servicio y protocolo.
- Habilidad para liderar, motivar y formar equipos.
- Capacidad de resolución de problemas y gestión del estrés.
- Actitud positiva y orientación al cliente.
- Imprescindible nivel alto de español e inglés.
- Un entorno de trabajo dinámico y de alta calidad.
- Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua.
- Salario competitivo y beneficios adicionales (comidas, descuentos)
- Horarios rotativos y estabilidad laboral.
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