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València, ES
Ayudante de Cocina (VALENCIA 20h/semana)
VICIO · València, ES
¿Qué es VICIO?
VICIO es una compañía de restauración con sede en Barcelona y con presencia en las principales ciudades de España. Nacimos dispuestos a aportar el máximo de valor a nuestros clientes apostando por burgers de alta calidad, tecnología punta aplicada a las operaciones y una marca fresca y disruptiva que una a toda la comunidad. Estos tres pilares son el hilo conductor de la compañía y de las personas que la forman, creando así una cultura sólida la cual se apalanca en el talento de todas las personas que forman parte de este gran movimiento.
Nuestra visión es impactar y ser el referente número 1 dentro de la categoría y llegar a las principales capitales del mundo con nuestra propuesta.
Responsabilidades
- Gestión del tiempo de manera efectiva de acuerdo con el registro de pedidos a través de las pantallas. Interacción con pantallas para asegurar los objetivos.
- Conocimiento y ejecución de recetas, producciones y procesos de cocina.
- Conocimiento y ejecución de tareas y responsabilidades propias de cada partida.
- Conocimiento y ejecución de los procesos de limpieza, SSAA y estándares de calidad de la compañía.
- Experiencia previa como ayudante de cocina o cocinero/a.
- Conocimiento básico de técnicas y manipulación de alimentos.
- Conocimiento de seguridad alimentaria.
- Experiencia en entornos de trabajo dinámico y bajo presión.
- Deseable experiencia en restaurantes de comida rápida o restauración organizada.
- Experiencia en plancha, freidora, horno y partida fría.
- Incorporación inmediata.
- Contrato indefinido.
- Horarios rotativos con 2 días de descanso seguidos (de lunes a domingo).
- Jornada parcial (20h/semana).
Ayudante/a de Cocina
2 sept.The Black Turtle
València, ES
Ayudante/a de Cocina
The Black Turtle · València, ES
Estamos buscando un/a apasionado/a de la cocina con experiencia Y ESTUDIOS EN HOSTELERÍA para nuestro local de CC Bonaire.
Como Ayudante de Cocina en nuestra marca de hamburguesas, serás parte fundamental de nuestro equipo, contribuyendo a la creación de deliciosas hamburguesas de alta calidad que deleiten a nuestros clientes. Si tienes experiencia en la plancha y un deseo de superar las expectativas de los amantes de las hamburguesas, ¡te invitamos a unirte a nosotros!
Responsabilidades
Preparar y cocinar hamburguesas gourmet.
Asegurar la calidad y presentación excepcionales de cada hamburguesa.
Colaborar en la preparación de ingredientes frescos y aderezos.
Mantener un área de trabajo limpia y segura.
Ayudar en la gestión del inventario de productos de la parrilla y utensilios.
Colaborar con el equipo de cocina en tareas generales cuando sea necesario.
Requisitos
Experiencia previa en la preparación de hamburguesas en una cocina profesional.
Conocimiento de las técnicas de parrilla y temperaturas de cocción adecuadas.
Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y bajo presión.
Actitud positiva y habilidades de trabajo en equipo.
Compromiso con los estándares de calidad y seguridad alimentaria.
Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo noches y fines de semana.
Beneficios
Oportunidades de crecimiento profesional.
Ambiente de trabajo divertido y dinámico.
Formación continua y desarrollo de habilidades.
Si eres un amante de la cocina, te encanta la idea de trabajar con hamburguesas premium y estás listo para unirte a un equipo apasionado, ¡Te esperamos!