Descripción de la empresa Resort 5 estrellas en Playa de palma. Descripción del puesto Como Jefe de Partida y Cocinero en...
A
Jefes de partida y cocineros
Aubamar Hotels · Palma , ES
Descripción de la empresa Resort 5 estrellas en Playa de palma.
Descripción del puesto Como Jefe de Partida y Cocinero en Aubamar Hotels, serás responsable de la preparación y presentación de platos según los estándares de calidad de la empresa. Entre tus tareas diarias se incluyen la gestión de la sección asignada, la supervisión del personal de cocina, y la colaboración en la creación de nuevos menús. Este es un puesto de tiempo completo y se realizará de manera presencial en nuestras instalaciones ubicadas en Palma.
Requisitos
Experiencia previa en cocina profesional y en gestión de equipos de cocina.
Se valorara experiencia en eventos, finger food, coffe breaks, etc.
Conocimiento y habilidades en técnicas de cocina, preparación de alimentos y presentación de platos.
Capacidad para trabajar en un entorno rápido y mantener altos estándares de higiene y seguridad.
Aptitudes adicionales como la creatividad, el trabajo en equipo y una actitud orientada al servicio al cliente serán muy valoradas.
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