Desde CATALONIA HOTELS & RESORTS precisamos incorporar un/a COCINERO/A para trabajar en nuestro hotel ORO NEGRO, ubicado en Arona (Tenerife). Tareas Principales Colaboración con el equipo de cocina en los procesos de recepción de materias primas...
Desde CATALONIA HOTELS & RESORTS precisamos incorporar un/a COCINERO/A para trabajar en nuestro hotel ORO NEGRO, ubicado en Arona (Tenerife).
Tareas Principales
Colaboración con el equipo de cocina en los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección.
Realización de las tareas pautadas de elaboración y presentación de platos.
Realización de las limpiezas periódicas establecidas en el plan elaborado.
Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente.
Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
Colaborar en la ejecución de menús y cartas
Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
Requisitos
Experiencia previa en cocina.
Proactividad, dinamismo.
Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados.
SE OFRECE
Contrato de 40h semanales.
Salario competitivo.
Incorporación inmediata.
Posibilidad de crecimiento en una empresa en plena expansión.
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