Grupo Boulevard somos un grupo empresarial con más de 30 años de experiencia en restauración y comercio con una clara apuesta por la innovación y por nuestro capital humano.

La pasión por mejorar día a día y la constante formación de nuestro personal, hace que ofrezcamos una atención personalizada a nuestros clientes.

Actualmente, nos encontramos en plena búsqueda de un técnico/a de compras para que se incorpore en el área de Operaciones y trabaje codo con codo con la dirección de compras.

El rol se basará en la mejora de la calidad, con la exigencia del servicio y el precio más competitivo en las compras de materias primas, impactando directamente en el funcionamiento del departamento de Operaciones.

Tus funciones serán:

En colaboración directa con la dirección del área y la propiedad:

• Lanzamiento y seguimiento de pedidos.
• Análisis de datos para una buena planificación de compras.
• Control de stock, inventarios y puntos mínimos de pedido.
• Gestión de facturas y albaranes.
• Informar a la dirección de las solicitudes de compra.
• Control y actualización de referencias y precios del ERP.
• Desarrollar estrategias de compra junto a la dirección en base a la demanda del mercado.
• Desarrollo de proyectos de ahorro y mejora de la calidad.
• Emprender el manual de operaciones en cuanto a restauración.
• Puesta a punto de los escandallos.
• Seguimiento y análisis de los KPI de compras y coste de las materias primas.

REQUISITOS MÍNIMOS

Perfil profesional:

• Estudios superiores en ADE o equivalente.
• Estar acostumbrado/a a trabajar con BBDD, Excel y Power BI.
• Tener al menos 3 años de experiencia en un departamento de compras y/o operaciones en el sector de la restauración u hotelero.
• Experiencia haciendo análisis de costes y mermas.
• Experiencia en el sector de la industria alimentaria.
• Amante de la gastronomía, ya que la comida es el centro de todo lo que hacemos
• Una persona con excelente capacidad de análisis, comunicación y resolutiva. Se valorará especialmente la capacidad de trabajar en equipo.

¿QUÉ ESPERAMOS DE TI?:

- Trabajo en equipo.

- Orientación al detalle.

- Flexibilidad y gestión del cambio.

- Planificación y organización.

- Proactividad y resolución.

- Compromiso y dedicación en los diferentes proyectos.

- Tolerancia al estrés.

- Razonamiento crítico y visión estratégica

¿QUÉ TE OFRECEMOS?

* Incorporación estable.

* Desarrollo y crecimiento profesional.

* Formación continua en negocio, producto y posición.

* Horario de lunes a viernes en jornada continúa.

* Trabarás en nuestras oficinas de Playa de Muro.

Ofrecemos un puesto de trabajo que te permitirá seguir avanzando continuamente en el ámbito profesional con formación y nuevos desarrollos de marcas constantes.

A Grupo Boulevard nos identifican por ser una empresa en constante crecimiento donde poner en valor a las personas es uno de nuestros principales objetivos.

¡Bienvenido/a a Grupo Boulevard!

No dudes en visitar nuestra web: https://grupoboulevard.com/corp/