El Encargado de Producción es quien lidera, organiza y planifica los sistemas de producción, junto con el responsable de la planta, los cuales deben asegurar el funcionamiento óptimo y eficiente. Recoge y analiza los datos de producción.

Se encarga de los trabajadores, asignando funciones y roles, definiendo horarios de trabajo y producción, y formando a los nuevos empleados.

Responsabilidades principales

·       Garantizar la planificación de la producción diaria, semanal y mensual, así como llevar a cabo la producción.

·       Garantizar el stock de los suministros.

·       Garantizar la planificación y gestión de las mercancías mediante un transporte óptimo.

·       Gestión del equipo humano del centro de trabajo, planning vacacional, horarios y gestión de descanso.

·       Garantizar y conseguir un excelente clima de felicidad en el equipo que gestiona.

·       Cumplir con las normas de PRL, protección de datos y uso de los sistemas informáticos y de telecomunicaciones de su puesto de trabajo.

·       Garantizar un trabajo transversal, teniendo comunicación con los distintos equipos (calidad, PRL, Contabilidad…)

·       Gestión de la resolución de conflictos.

·       Gestión y optimización de la plantilla de Clasificado a través de la gestión de turnos de trabajo, vacaciones.

·       Reporting a la dirección industrial.

Requisitos

• Experiencia previa de 3 a 5 años en empresas de producción alimentaria.
• Deseable conocimiento del idioma italiano.

Habilidades requeridas

• Resolución de problemas: El encargado de producción junto con el responsable de planta debe ser capaz de tomar decisiones rápidas para enfrentar y resolver cualquier problema que surja.
• Gestión del tiempo: El Encargado de producción junto con el responsable de la planta debe cumplir con los plazos y fechas de envío.