Becario/a de Camarero/a es responsable de ofrecer un servicio excepcional de comedor a los huéspedes, asegurando una experiencia fluida y satisfactoria que esté alineada con los principios de The Dose by Silvena. Este rol implica servir comidas nutritivas, adaptarse a las preferencias dietéticas y mantener los estándares de hospitalidad adaptados a un entorno enfocado en el bienestar.

Responsabilidades y Expectativas Clave

Servicio al huésped:

• Recibir a los huéspedes de manera cálida y guiarlos a través del menú, enfatizando las opciones orientadas al bienestar.
• Hacer recomendaciones basadas en preferencias dietéticas, alergias o requisitos especiales durante los pedidos.
• Responder a las preguntas de los huéspedes sobre ingredientes, tamaños de porciones y métodos de preparación según los estándares enfocados en la salud cuando el huésped lo solicite.
  
  

Gestión De Pedidos

• Coordinar con el corredor de alimentos y otros camareros para asegurar una entrega puntual y precisa de los pedidos.
• Manejar modificaciones o solicitudes especiales con atención, asegurando la satisfacción del huésped.
  
  

Experiencia De Comedor

• Servir comidas y bebidas de manera profesional y cortés.
• Supervisar las mesas para asegurarse de que se satisfagan las necesidades de los huéspedes puntualmente, como rellenar bebidas si es necesario, retirar o reemplazar utensilios.
• Mantener los estándares de limpieza y presentación de las mesas, utensilios y áreas de servicio.
  
  

Conocimiento Sobre Bienestar

• Mantenerse informado sobre los valores nutricionales del menú, los ingredientes orgánicos o de origen local y los beneficios para la salud.
• Promover y explicar las ofertas de bienestar, como bebidas detox, platos a base de plantas, platos dietéticos o opciones sin gluten.
  
  

Tareas Operacionales

• Cumplir con las regulaciones de salud y seguridad, incluidos los estándares de higiene y saneamiento.
  
  

Colaboración En Equipo

• Trabajar estrechamente con los colegas en el área de servicio, cocina y equipo de bienestar para garantizar una experiencia cohesiva para el huésped.
• Participar en reuniones de equipo y contribuir a mejorar las estrategias de servicio.
  
  

The Food & Beverage Waiter/Waitress Intern is responsible for providing exceptional dining service to guests ensuring a seamless and satisfying experience that aligns with The Dose by Silvena's principles. This role involves serving nutritious meals, accommodating dietary preferences, and upholding hospitality standards tailored to a wellness-focused environment.

Guest Service

Key Responsibilities and Expectations:

• Greet guests warmly and guide them through the menu, emphasising wellness-oriented offerings.
• Recommendations based on dietary preferences, allergies, or special requirements while re-ordering.
• Address guest inquiries about ingredients, portion sizes, and preparation methods in line with health-focused standards when guest request and ask.
  
  

Order Management

• Coordinate with the Runner and other waitstaff to ensure timely and accurate delivery of orders.
• Handle modifications or special requests attentively, ensuring guest satisfaction.
  
  

Dining Experience

• Serve meals and beverages in a professional and courteous manner.
• Monitor tables to ensure guests’ needs are met promptly, such as refilling if required removed and ordered or replacing cutlery.
• Uphold cleanliness and presentation standards of tables, utensils, and service areas.
  
  

Wellness Knowledge

• Stay informed about the menu’s nutritional values, organic or locally sourced ingredients, and health benefits.
• Promote and explain wellness offerings such as detox drinks, plant-based dishes, dietary dishes or gluten-free options
  
  

Operational Duties

• Follow health and safety regulations, including hygiene and sanitation standards.
  
  

Team Collaboration

• Work closely with colleagues in FOH , kitchen, and wellness teams to ensure a cohesive guest experience.
• Participate in team meetings and contribute to enhancing service strategies.