Como Fregaplatos, serás un pilar fundamental en nuestra cocina, reportando directamente al Jefe de Cocina y al Director de Alimentos y Bebidas. Tu labor garantizará la fluidez y eficiencia de todas nuestras operaciones culinarias.

Si eres una persona organizada, te gusta trabajar en equipo y te tomas la limpieza en serio, ¡esta es tu oportunidad!

Requirements

• Asegurar que cada miembro del equipo de cocina tenga a su disposición los utensilios y equipos limpios y listos para que puedan realizar su trabajo correctamente, creando experiencias gastronómicas excepcionales
• Mantener un estándar superior en la limpieza y desinfección de platos, cubiertos, vasos y utensilios, cumpliendo estrictamente con las normativas de higiene y seguridad alimentaria
• Gestionar y mantener el área de lavado de platos en perfecto orden, facilitando un flujo de trabajo ágil y eficiente
• Eliminar los residuos de manera oportuna, contribuyendo a un entorno de trabajo limpio y seguro
• Trabajar conjuntamente con el equipo de cocina, ofreciendo apoyo en la organización general del área y asegurando que la preparación de alimentos se desarrolle sin contratiempos
• Supervisar el estado de los utensilios y equipos, reportando cualquier anomalía o daño al Jefe de Cocina para garantizar su correcto funcionamiento y prolongar su vida útil
  
  
  

Benefits

En La Residencia nos enorgullecemos de fomentar una cultura basada en la amabilidad, la escucha activa y las conexiones genuinas con nuestros compañeros y huéspedes. Ofrecemos una amplia gama de compensaciones, ventajas y beneficios que incluyen:

• Salarios competitivos y planes de seguro médico
• Comidas gratuitas durante los turnos
• Uniformes con servicio de lavandería gratuito
• Programa interno exclusivo de aprendizaje y desarrollo
• Programas de bienestar
  
  

Nos esforzamos por crear un entorno en el que nuestros empleados puedan prosperar tanto personal como profesionalmente. Con un compromiso con tu desarrollo continuo, tendrás la oportunidad de aprender y crecer junto a algunas de las personas con más talento del sector. Únete a nosotros y forma parte de la creación de momentos inolvidables para nuestros huéspedes, comunidades y entre nosotros mismos.