Importante empresa del sector cárnico ubicada en Casarrubios del Monte (Toledo) busca un encargado/a para la sección de congelados con el objetivo de realizar las siguientes funciones:

• Establecer y mantener sistema de gestión de calidad, como IFS para garantizar la consistencia en los procesos y la calidad e inocuidad de los productos.
• Supervisar y asegurar la implementación de controles de calidad durante todas las etapas de producción
• Mantener registros y documentación relacionada con la calidad y seguridad alimentarias, en base a normativas vigentes y las auditorias pertinentes (internas o externas). 
• Investigar y gestionar cualquier no conformidad o incidente de calidad.
• Implementar mejoras basadas en los resultados de las evaluaciones y auditorias.
• Proporcionar capacitación continua al personal en temas relacionados con calidad, buenas prácticas y procedimientos de seguridad alimentaria.
• Involucrarse en el proceso productivo de la planta y mejora continua de los mismos.
• Apoyo en sistema SAE.
• Seguimiento de especificaciones de clientes y cumplimiento de las mismas.
• Mantenimiento y verificación de la trazabilidad de los diferentes lotes productivos de la empresa

Requisitos:

• Dispones al menos 2 años de experiencia en funciones similares de responsable en empresas de alimentación
• Cuenta con formación profesional de grado de biología, ciencias de los alimentos, tecnología de los alimentos, ingeniería alimentaría o disciplinas similares.
• Imprescindible que cuentes con formación en IFS y Apoyo al sistema SAE
• Necesitamos que hayas liderado equipos de trabajo, que te encuentres cómodo en un rol de supervisor en el proceso de producción
• Vehículo propio para desplazarse al lugar de trabajo.

Se ofrece:

• Proyecto profesional estable en empresa referente dentro del sector cárnico.
• Horario laboral de Lunes a Viernes de 08:00h a 16:30h (30h de comida)
• Retribución Salarial según el perfil profesional.
• Desarrollo profesional.
• Buen ambiente laboral.