Grupo Batuta, empresa líder en el sector de la restauración busca un Encargado para el Restaurante Casa Aníbal con experiencia para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal será responsable de supervisar todas las operaciones diarias del...
Grupo Batuta, empresa líder en el sector de la restauración busca un Encargado para el Restaurante Casa Aníbal con experiencia para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal será responsable de supervisar todas las operaciones diarias del restaurante, asegurando la excelencia en el servicio al cliente, la eficiencia operativa y el cumplimiento de los estándares de calidad.
Responsabilidades
Responsabilidades
- Gestionar y supervisar todas las actividades diarias del restaurante.
- Garantizar la satisfacción del cliente a través de un servicio excepcional.
- Capacitar y supervisar al personal del restaurante.
- Coordinar la programación de turnos y las tareas del personal.
- Controlar los costos operativos y maximizar la rentabilidad.
- Mantener altos estándares de limpieza, higiene y seguridad alimentaria.
- Resolver cualquier problema o conflicto que surja durante el turno.
- Experiencia previa como encargado de restaurante o en un puesto similar.
- Alto nivel de inglés (mínimo B2)
- Habilidades de liderazgo y gestión de equipos.
- Excelentes habilidades de comunicación y servicio al cliente.
- Capacidad para trabajar bajo presión en un ambiente dinámico.
- Conocimiento de las normativas de seguridad e higiene alimentaria.
- Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo noches, fines de semana y días festivos.
- Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional.
- Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.
- Salario competitivo y beneficios adicionales.
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