Únete a Empanadas Malvón, una empresa líder en el sector de la restauración en España, especializada en la fabricación y distribución de empanadas argentinas artesanales. Con casi 100 tiendas en España y Portugal, nos enorgullece ofrecer productos de alta calidad que deleitan el paladar de nuestros clientes.

Buscamos un/a Técnico/a de Calidad para asegurar que nuestros procesos de producción cumplan con los más altos estándares de calidad y seguridad alimentaria. En este rol, serás responsable de supervisar y mejorar los procedimientos de control de calidad, realizar auditorías internas y garantizar el cumplimiento de la normativa vigente. Trabajarás en estrecha colaboración con nuestros equipos de producción para implementar mejoras continuas y promover una cultura de calidad en toda la organización. Si te apasiona el mundo de la gastronomía y deseas formar parte de una empresa innovadora y en crecimiento, ¡te invitamos a postularte y unirte a nuestro equipo dinámico y comprometido!

Tareas

• Supervisar y asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad en la fabricación de empanadas artesanales.
• Control de procesos, realización de controles de calidad rutinarios de la producción.
• Realizar auditorías internas periódicas en las instalaciones para garantizar la adherencia a los protocolos de higiene y seguridad alimentaria.
• Colaborar con el equipo de producción para identificar y resolver problemas de calidad en el proceso de elaboración.
• Desarrollar e implementar procedimientos de control de calidad para mejorar la eficiencia y la consistencia del producto final.
• Capacitar al personal en prácticas de calidad y seguridad alimentaria para mantener altos estándares operativos.
  
  
  

Requisitos

• Experiencia en el sector industrial y conocimientos sobre Normas de Seguridad Alimentaria "IFS", Mejora continua, Acciones correctivas y preventivas, Control de calidad, Gestión de documentación y Muestreo en planta.
• Conocimientos en normativa y etiquetado/envasado.
• Estudio de Técnico/a Superior en Procesos y Calidad en la Industria Alimentaria o similar. Valorable Máster de Calidad y Seguridad Alimentaria o el Máster de I+D+i en la Industria Alimentaria.
• Certificado de Manipulador de alimentos obligatorio.
  
  
  

Beneficios

• Horario de 15h a 23h