Objetivo: Ejecutar la preparación de todas las mesas y correcta Mise en Place para cada uno de los servicios dados en SHAmadi. ¿Cuáles serán tus principales funciones? Servicio y atención al huésped, conociendo, observando y aplicando los SOPs.
Objetivo:
Ejecutar la preparación de todas las mesas y correcta Mise en Place para cada uno de los servicios dados en SHAmadi.
¿Cuáles serán tus principales funciones?
El mejor lugar en el que desarrollar tu carrera
Ejecutar la preparación de todas las mesas y correcta Mise en Place para cada uno de los servicios dados en SHAmadi.
¿Cuáles serán tus principales funciones?
- Servicio y atención al huésped, conociendo, observando y aplicando los SOPs. Finalización de los trabajos en tiempo y forma.
- Realización de las tareas de servicio y limpieza en cada unos de los Servicios del Restaurante.
- Servicio al huésped según lo marcado en la gestión de dietas de cada uno de los huéspedes y adaptación personalizada de sus pedidos según peticiones especiales, alergias e intolerancias.
- Organización del trabajo en equipo, especialmente con los Jefes de rango.
- Atención y apoyo a los huéspedes en todo momento cuando lo necesiten.
- Organizar y supervisar montaje, servicio y desmontaje de eventos.
- Conocimiento de la oferta gastronómica y del concepto SHA para ofrecer el Servicio de excelencia al huésped.
- Obtención y análisis de feedbacks y realización del seguimiento en Navision.
- Poseer excelentes habilidades para gestionar quejas a huéspedes interpersonales.
- Debe poder coordinar y organizar diferentes actividades simultáneamente.
- Debe ser capaz de establecer prioridades en el funcionamiento diario del restaurante.
- Debe tener excelentes cualidades de liderazgo.
- Debe mostrar flexibilidad en el enfoque del trabajo.
- Experiencia laboral demostrable
- Titulación: FP o Especialización
- Actitud atenta y paciente con los clientes
- Excelentes habilidades de presentación
- IT: Excel avanzado, Navision.
- Sólidas habilidades organizativas y de realización de varias tareas a la vez, con capacidad de trabajar bien en un entorno de ritmo rápido
- Habilidades de escucha activa y de comunicación eficaces
- Idiomas: Ingles, Español. Otros idiomas son valorables.
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- Formar de una marca líder en pleno proceso de expansión (SHA México y SHA Emirates), en un entorno multicultural, con profesionales de primer nivel, aportando un gran impacto positivo sobre el planeta ¡Somos Green Globe!
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