Descripción Del Puesto

En Compañía del Trópico, buscamos Encargado para nuestro restaurante ubicado en Sevilla Únete a una empresa líder en el sector de la hostelería, comprometida con la calidad, el servicio al cliente y el desarrollo de nuestro equipo humano.

Funciones Principales

Apoyo en la gestión operativa: organización y supervisión diaria del restaurante.

Liderazgo de equipo: Coordinar y motivar al equipo en turno, asegurando el cumplimiento de las tareas asignadas.

Atención al cliente: Resolver incidencias y garantizar una experiencia gastronómica excelente.

Control de caja: Gestionar arqueos, cierres de turno y reportes de ventas.

Supervisión de estándares: Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria, así como los estándares de calidad de la empresa. apoyado por el gerente del restaurante

Colaboración en formación: Participar en la capacitación y desarrollo del equipo para fomentar un ambiente de trabajo positivo y profesional.

Requisitos

Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar dentro del sector de la restauración.

Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo.

Orientación al cliente y capacidad para resolver problemas de manera eficiente.

Conocimientos básicos en ofimática y manejo de sistemas de gestión de restaurantes.

Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluidos fines de semana y festivos.

Ofrecemos

Formar parte de una empresa consolidada y con proyección en el sector de la hostelería.

Posibilidades de crecimiento profesional y acceso a formación continua.

Ambiente de trabajo dinámico y orientado a la excelencia.

Condiciones económicas competitivas, según experiencia y valía.