A tan solo 20 minutos de Palma, en un enclave privilegiado a los pies de la Serra de Tramuntana, se encuentra el Grand Hotel Son Net, un refugio elegante y discreto que destaca por su arte y distinción.

Con solo 31 habitaciones y suites, en el Grand Hotel Son Net tendrás la oportunidad de trabajar en un hotel que combina una arquitectura elegante y palaciega con interiores transformados con buen gusto, creando un ambiente relajado, romántico e íntimo. Sus impresionantes vistas, el huerto de cítricos y los exuberantes jardines mediterráneos ofrecen una experiencia incomparable.

El Grand Hotel Son Net ha reabierto sus puertas bajo la gestión de Cortesín Hotels, con un proyecto que refleja un alto grado de sofisticación.

¡Actualmente buscamos un/a Maître d'Hotel para completar nuestro equipo!

Funciones principales:

• En colaboración con el Food & Beverage Operations Manager, garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad en el servicio y atención al cliente, así como asegurar la correcta aplicación de las normativas de seguridad e higiene alimentaria.
• Supervisar y coordinar los servicios de los distintos puntos de venta del departamento.
• Asesorar a los clientes en la elección de comidas y bebidas.
• Gestionar los pedidos de productos del departamento.
• Controlar el stock y realizar inventarios.
• Gestionar y coordinar el equipo a su cargo.

¿Por qué elegirnos?

• Formarás parte de un establecimiento de 5* Gran Lujo.
• Te ofrecemos un contrato fijo a jornada completa.
• Posibilidad de desarrollo profesional en uno de los mejores establecimientos de la isla.
• Posibilidad de alojamiento para candidatos que residan fuera de la isla (a consultar durante el proceso de selección).

Perfil del candidato/a ideal:

• Experiencia mínima de 2 años en posiciones de Maître en hoteles de características similares.
• Conocimiento y experiencia en la aplicación de protocolos de servicio de restauración clásica de alto nivel.
• Nivel avanzado de inglés; se valorará positivamente el conocimiento de alemán u otros idiomas.
• Flexibilidad horaria.
• Capacidad de desplazamiento según las necesidades del puesto.

otras posiciones vacantes

• Cocinero
• Camarero
• fregaplatos
• professional del Spa & Wellness