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Madrid, ES
Encargado/a de sección (Producto Fresco / Alimentación) - Hipermercados
Carrefour España · Madrid, ES
Hola! ¡Queremos conocerte!
¿Te apasiona el mundo del comercio? ¿Te preocupas por los detalles? ¿Te consideras una persona dinámica?
¡Te estábamos esperando!
Carrefour es una empresa líder en comercio de alimentación y distribución y queremos que inicies una carrera profesional llena de posibilidades con nuestros mejores profesionales.
Pretendemos que todos los días sean un aprendizaje, que crezcas y llegues tan lejos como quieras. Te ofrecemos formación a cargo de la empresa y la posibilidad de promocionar internamente para seguir creciendo con nosotros.
¿Qué buscamos?
Buscamos actualmente nuevos/as compañeros/as interesados/as en formarse y crecer en la compañía, como RESPONSABLES DE SECCION DE ALIMENTACIÓN para las tiendas que tenemos ubicadas en la zona de Madrid.
¿De qué te encargarás?
-Gestión de clientes, productos y equipo.
-El cliente es, junto con la alimentación, el foco de nuestra actividad, pero no podríamos liderar ambos sin las personas que componen nuestros equipos.
-Buscamos a alguien que quiera ayudarnos a seguir cuidando a quienes entran en nuestras tiendas, con una clara orientación comercial y responsabilidad en una empresa líder del sector que te garantizará estabilidad y autonomía con un contrato indefinido.
-Tus funciones serían, coordinar y motivar al equipo, gestionar y controlar mercancías, analizar resultados de ventas y garantizar una correcta implantación del surtido para facilitar la experiencia de compra de nuestros clientes..
¿Qué esperamos de ti?
- Experiencia previa en puesto similar
- Flexibilidad horaria.
- Liderazgo y trabajo en equipo.
- Preocupación por el detalle y capacidad de trabajar en un entorno multidisciplinar y productivo.
Además también te ofrecemos:
- Descuento del 8% para ti y para 6 personas más en todos nuestros productos
-Salario competitivo + Variable por objetivos + beneficios sociales
- Formación continua para desarrollarte profesionalmente
- Programas que se preocupan por tu bienestar:
- Carrefour Life (actividades y eventos deportivos, descuentos y ventajas exclusivas)
¿Te unes a nuestro equipo?
Valoraremos todas las candidaturas interesadas y si eres la persona seleccionada para avanzar en el proceso, nos pondremos en contacto contigo para darte más detalles del puesto y conocer tu perfil.
talentchef
Madrid, ES
Director/a de Alimentos y Bebidas
talentchef · Madrid, ES
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Director/a de Alimentos y Bebidas
- Madrid, España
- Full-Time
Responsabilidades
Las responsabilidades que va a tener el/la Director/a de Alimentos y Bebidas son:
- Supervisar el equipo de F&B, asegurando que se cumplan los estándares operativos y se logren los objetivos de rentabilidad.
- Gestionar todos los outlets de alimentos y bebidas, garantizando la calidad y eficiencia operativa.
- Coordinar la producción, presentación y servicio de alimentos y bebidas, asegurando altos estándares.
- Mantener un archivo actualizado con fichas técnicas del menú de bebidas,, costos y tiempos de producción, optimizando los recursos.
- Supervisar los sistemas tecnológicos relacionados con F&B, asegurando su funcionamiento y actualización.
- Participar en actividades de relaciones públicas y promoción para mejorar la imagen y rentabilidad del departamento.
- Monitorear la competencia y tendencias del mercado para mantener al hotel como líder en la industria.
- Desarrollar y controlar el presupuesto del departamento, maximizando los beneficios y controlando los costos.
Los requisitos que debe tener el/la Director/a de Alimentos y Bebidas son:
- Grado en Administración de Hostelería o área relacionada.
- Mínimo 10 años de experiencia, con al menos 6 años en F&B y 4 en operaciones de lujo.
- Conocimiento profundo de operaciones de F&B (restaurantes, bares, banquetes, room service y cocina).
- Experiencia en gestión financiera, control de costos y planificación estratégica.
- Capacidad para liderar equipos de alto rendimiento y desarrollar talento.
- Compromiso con la innovación, sostenibilidad y mejora continua.
- Dominio avanzado de español e inglés. Otros idiomas son un plus.
- Contrato indefinido
- Entorno de lujo en uno de los hoteles más prestigiosos de Madrid.
- Beneficios competitivos y oportunidades de desarrollo profesional.
- Un ambiente dinámico enfocado en la excelencia operativa y creatividad gastronómica.