Ofertes d'ocupació a Grupo Life Gourmet

• Nivell d'experiència---
• Tipus de contracteA temps complert
• PublicadaNova

Life Gourmet, empresa referente en el sector catering y eventos, selecciona:

• JEFE DE COCINA **
  
  

• Dirección integral de la cocina, asegurando la coordinación efectiva en la producción de eventos (bodas, comuniones, eventos corporativos, etc.)
• Gestión de compras.
• Elaboración de escandallos, fichas técnicas y control de costes y stocks.
• Supervisión del cumplimiento de la normativa sanitaria y de seguridad alimentaria.
• Optimización del food-cost.
• Creación de un ambiente de trabajo positivo.
  
  

• Contrato indefinido tras superar un periodo de prueba.
• Incorporación a una empresa de referencia en el sector de catering y eventos, con amplias oportunidades de desarrollo profesional.
• Jornada completa con dos días libres.
• Turnos seguidos.
• Se abonan todas las horas que se hagan de más.
• Salario entorno a los 30.000 euros brutos anuales.
  
  

• 3 años de experiencia como jefe de cocina
• Vehículo propio.
• Deseable experiencia previa en Catering de gama media - alta.

• Flexibilitat horàriaSi
• Nivell d'experiència---
• Tipus de contracteA temps complert
• PublicadaNova

Life Gourmet, empresa referente en el mundo del catering, eventos y hostelería en general selecciona:

** MAITRE **

Se trabajarán 5 días a la semana con 2 libres, siempre a turno seguido. Se pagan todas las horas.

Salario bruto anual entorno a las 25.000 euros brutos anuales. ( 2.100 brutos mensuales aprox).

Responsabilidades principales:

• Supervisar y coordinar el desarrollo de eventos, garantizando un servicio fluido y de calidad.
• Dirigir al equipo de sala (camareros y personal de apoyo), asignando tareas y asegurando el cumplimiento de los estándares de servicio.
• Coordinar la interacción entre la cocina y el equipo de sala para garantizar la perfecta sincronización en la salida de los platos.
• Solucionar cualquier incidencia durante el evento y asegurar la satisfacción del cliente.
• Mantener una comunicación efectiva con el cliente, asegurando que todas sus expectativas y necesidades se cubran.
• Gestionar y supervisar el montaje y desmontaje de las áreas de servicio
• Control de horas del personal extra y reporte a RRHH.
  
  

• Imprescindible coche o moto para acceder al centro de trabajo.
• Experiencia demostrable como Maitre en eventos de alta gama.
• Excelentes habilidades de liderazgo, organización y comunicación.
• Capacidad para resolver problemas de manera rápida y efectiva.
• Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar en eventos de fin de semana o días festivos.
• Conocimiento de protocolo y etiqueta en eventos formales.
• Actitud proactiva y orientada al cliente.
• Se valorará el conocimiento de inglés.