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NovaEl Pan Nuestro Restaurante Sevilla
Sevilla, ES
Ayudante de cocina
El Pan Nuestro Restaurante Sevilla · Sevilla, ES
Grupo El PanNuestro Restaurante Sevilla, compuesto por El Pan Nuestro Sevilla y La Mar Nuestra Sevilla (Marisquería, Restaurante y Cervecería). Con locales ubicados en el Casco Antiguo de Sevilla y en Los Bermejales, se ha convertido en uno de los referentes de la cocina tradicional sevillana y un templo para los amantes de la carne y los mariscos, respectivamente.
Tareas
- Preparar ingredientes (lavar, pelar, cortar verduras y frutas).
- Mantener el área de trabajo limpia y organizada.
- Lavar utensilios, equipos y superficies de la cocina.
- Ayudar en la elaboración de platos básicos.
- Almacenar productos en las áreas adecuadas y etiquetar alimentos.
- Controlar la frescura de los ingredientes y retirar productos caducados.
- Apoyar en el montaje y emplatado de los platos.
- Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Experiencia previa demostrada
- Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión
- Conocimiento de protocolos de servicio
- Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, turnos partidos, incluyendo fines de semana
- Se valora el manejo de idiomas como inglés, francés e italiano
La oferta incluye:
- Contrato a tiempo completo, con horario rotativo que incluye fines de semana, festivos y turnos partidos según necesidad de la empresa.
- Formación continua
- Uniforme y equipamiento profesional
- Posibilidad de promoción interna