**El proyecto**

En mayo de 2022 nace Supernormal, un proyecto que busca mejorar la forma de alimentarnos.

Producimos y vendemos alimentos ecológicos de calidad -nutritivos y que saben a lo que tienen que saber-, y sostenibles. Sostenibles desde un punto de vista agrícola. Las técnicas de cultivo intensivo, apalancadas en el uso de fertilizantes y pesticidas, deterioran el suelo agrícola hasta volverlo estéril. En Supernormal cultivamos cuidando la fertilidad del suelo, asegurando no minarla y garantizando que vamos a poder sostener en el tiempo la producción de alimentos.

La presencia de intermediarios entre el productor y el consumidor desacredita las garantías de origen y deteriora la calidad de lo que se consume. Por eso el punto de partida de este proyecto es el cultivo de frutas y verduras en nuestro huerto, como forma de alcanzar y mantener ese estándar de calidad y sostenibilidad al que aspiramos.

Nuestro afán es convertirnos en un referente para la compra de aquellos alimentos que se consumen en el día a día de una casa: frutas, verduras, carne, lácteos, legumbres, conservas, pan, etc.

Lo que no producimos nosotros, se lo compramos siempre al productor (ganadero, agricultor o elaborador), sin intermediarios. Sólo así podemos garantizar que todo lo que vendemos cumple con nuestros requisitos de calidad y sostenibilidad.

**El puesto**

Una parte fundamental del proceso de compra en nuestra tienda es contar al cliente en qué consiste en el proyecto, y por qué existe el proyecto. Es importante explicar por qué nuestros tomates, aunque iguales en apariencia, no tienen nada que ver con los que se venden en los supermercados tradicionales.

**Para ello, buscamos un vendedor y camarero que trabaje en nuestra tienda de Calle Serrano.**

Buscamos a alguien responsable, con iniciativa y entusiasmo por su trabajo, y con ganas de aprender sobre la venta de alimentos. Es necesario haber trabajado anteriormente en puestos de venta al público.