Autograph Collection es una prestigiosa marca dentro del portafolio de Marriott, conocida por su colección de hoteles únicos que destacan por su carácter, diseño y personalidad. Cada establecimiento de Autograph Collection ofrece experiencias excepcionales e inolvidables, en línea con las expectativas de los viajeros más exigentes.

Nos emociona anunciar la apertura del Hotel Centenari en la ciudad de Valencia, un nuevo miembro de Autograph Collection que, con categoría de 5*, marcará un hito en el segmento de lujo de la ciudad, ubicado en la Plaza del Ayuntamiento.

Estamos buscando Director de Hotel que se una a nuestro equipo y forme parte de esta emocionante apertura. Si te apasiona el mundo de la hospitalidad y quieres ser parte de un proyecto único en el corazón de Valencia, ¡este es tu momento!

FUNCIONES

Gestión de Equipos

Participar en la selección del equipo a su cargo.

Elaborar el plan de acogida e introducción de los nuevos empleados.

Participar continuamente en el proceso de formación y orientarles en el desempeño junto con los Jefes de Departamento.

Fijar objetivos al equipo a su cargo y hacer un seguimiento de su desarrollo. Proponer y validar las promociones.

Resolver conflictos y supervisar el correcto cumplimiento de la Ley de Prevención de Riesgos Laborales.

Retener el talento, mantener a la plantilla motivada y conseguir un buen desempeño de todos los miembros del equipo.

Operaciones

Controlar y realizar un seguimiento del cumplimiento de los estándares de calidad del hotel y del resto de las políticas corporativas de AC Hotels by Marriott, y tomar medidas correctoras en su caso.

Definir y supervisar el cumplimiento de los procedimientos del Hotel. Validar, y corregir en su caso, la planificación de los recursos humanos, técnicos y económicos de cada departamento del Hotel.

Controlar el booking del hotel para garantizar la satisfacción del cliente mediante un funcionamiento eficiente de los servicios del hotel.

Supervisar todos los puntos de restauración del hotel. Detección de incidencias y desviaciones y resolución de las mismas.

Financiera/ Presupuestos

Elaborar la propuesta de presupuesto anual del hotel y remitir al Delegado de Zona, y en su caso, a los socios del hotel.

Seguimiento periódico de los ingresos y gastos del hotel (cuenta de resultados), analizar las desviaciones y tomar medidas correctoras en su caso.

Supervisar la correcta ejecución de los créditos (cobros e impagos) para maximizar la rentabilidad del hotel.

Analizar los presupuestos históricos, el mercado y la competencia.

Comercial

Analizar los clientes potenciales, instituciones y actividades de su zona de influencia y realizar visitas comerciales dentro y fuera del hotel

Participar en la actividad comercial junto con el Gerente de Cuentas de zona.

Contactar y mantener relaciones con las instituciones y entidades públicas

Realizar un seguimiento periódico de los clientes del hotel

Controlar el booking, proponer tarifas, negociarlas con el cliente y proponerlas al Dpto. de Revenue

REQUISITOS

• Formación Superior en Hostelería, Turismo, Económicas o similar. Se valorará formación de Postgrado.

• Experiencia como Director/a de hotel de similares características.

• Imprescindible nivel alto de inglés.

• Informática nivel usuario. Opera y Marsha

• Liderazgo

• Orientación a resultados

• Iniciativa

• Orientación al cliente

• Planificación y Organización