Buscamos un Consultor/a de Negocio para incorporarse a una empresa especializada en la creación y optimización de negocios gastronómicos a nivel global. Desde grandes

marcas hasta pequeños emprendedores, desarrollan y ejecutan planes estratégicos que garantizan la viabilidad, rentabilidad y éxito de cada proyecto.

El Consultor/a de Negocio será responsable de desarrollar planes estratégicos para nuevos proyectos de hostelería, asegurando que sean viables, rentables y sostenibles.

Su labor abarcará desde la elaboración del plan de negocio hasta la supervisión de su implementación.

Responsabilidades:

- Diseñar y desarrollar planes de negocio para proyectos de hostelería a nivel nacional e internacional, gestionando entre 5 y 7 proyectos simultáneamente.

- Definir estrategias de apertura para garantizar el éxito y la rentabilidad de cada establecimiento.

- Analizar el mercado, las tendencias gastronómicas y los modelos de negocio para cada cliente.

- Trabajar con grandes marcas y pequeños emprendedores, adaptando soluciones a sus necesidades.

- Presentar propuestas y resultados a clientes de forma estructurada y clara.

- Supervisar la implementación de los proyectos en colaboración con los distintos equipos.

- Gestionar la relación con clientes y stakeholders para garantizar la excelencia

en la ejecución.

Experiencia requerida

- Al menos 3 años de experiencia en consultoría de negocio, planificación estratégica y análisis de modelos (preferiblemente en hostelería).

Formación requerida

- Formación en ADE, Economía, Turismo, Gestión Hotelera, Ingeniería o Gastronomía. Se valorará un MBA o Máster en Estrategia, Consultoría o Gestión de Hostelería.

Idiomas requeridos

- Imprescindible nivel de inglés avanzado (C1).

Requisitos valorables

- Capacidad para estructurar estrategias de negocio de manera clara y efectiva.

- Habilidad para hablar en público y presentar proyectos a clientes.

- Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar múltiples proyectos simultáneamente.

- Pasión por la gastronomía: no es obligatorio tener experiencia en hostelería, pero sí disfrutar del buen comer.

- Alto nivel de organización y autonomía en la gestión de proyectos.

¿Qué ofrecemos?

- Posición estable, con opción de formación y desarrollo interno. Oportunidad de crecimiento en una empresa líder y única en su sector, en plena expansión internacional.

- Cultura de empresa contemporánea, flexible y muy unida

- Salario competitivo + bono variable.

- Cheque de hasta 3.000 € anuales para gastar en restaurantes a tu elección.

- Ubicación: Madrid.

- Horario: L-J de 09:00 a 18:00; viernes jornada intensiva hasta las 15:00.