Para nuestra Cafetería de Alcalá de Henares, ubicada en el Centro Comercial Alcalá Magna, buscamos un **perfil de mando** que ejerza como **Encargado General** de nuestra franquicia.

Para este puesto es indispensable contar con experiencia previa en la gestión y liderazgo de equipos de trabajo, disponibilidad horaria para turnos rotativos de mañana o tarde, 20 horas semanales o más con dos días de descanso.

Se necesita que el perfil cuente con manejo básico/medio de paquete office o similares, así como uso de aplicaciones y programas informáticos, conocimientos y experiencia comprobable en cafeterías o franquicias similares. Además debe contar con experiencia comprobable en gestión de inventarios, gestión de pedidos, gestión de controles de producción y merma, gestión de registros sanitarios y de limpieza, gestión del personal, gestión de horarios, garantizar ante el personal el cumplimiento de las normativas, responsabilidades y lineamientos de la empresa, garantizar la correcta gestión de cobro en caja y manejo del dinero, garantizar la calidad de los productos, garantizar la buena imagen de la marca.

Se valora positivamente nivel B1 en adelante de English.

**Si usted no tiene la experiencia necesaria para este puesto, no se postule, se seguirán rigurosos procedimientos de selección.**

**Loops and Coffee SL**