Somos un espacio gastronómico único, donde la excelencia en el producto y la atención al detalle definen nuestra propuesta. Combinamos un restaurante de alta calidad con un club privado, ofreciendo una experiencia sofisticada y personalizada a...
Somos un espacio gastronómico único, donde la excelencia en el producto y la atención al detalle definen nuestra propuesta. Combinamos un restaurante de alta calidad con un club privado, ofreciendo una experiencia sofisticada y personalizada a nuestros clientes.
Buscamos un Segundo Responsable con experiencia en gestión de restaurantes y eventos, con capacidad para liderar equipos y garantizar el máximo nivel de servicio en todas las áreas.
Tus responsabilidades:
Buscamos un Segundo Responsable con experiencia en gestión de restaurantes y eventos, con capacidad para liderar equipos y garantizar el máximo nivel de servicio en todas las áreas.
Tus responsabilidades:
- Apoyar en la dirección y gestión diaria del restaurante.
- Supervisar y coordinar el equipo de sala y barra, asegurando un servicio impecable.
- Controlar la calidad del producto y la experiencia del cliente, manteniendo nuestro estándar de excelencia.
- Gestionar reservas y eventos privados, adaptando el servicio a las necesidades de cada ocasión.
- Optimizar procesos operativos y colaborar en la gestión de costes e inventario.
- Actuar como enlace entre cocina, sala y barra para garantizar un flujo de trabajo eficiente.
- Asegurar el cumplimiento de normativas sanitarias y de seguridad.
- Experiencia mínima de 3 años en puestos de gestión en hostelería.
- Conocimiento en gastronomía y coctelería premium.
- Gran capacidad de liderazgo, trabajo en equipo y atención al detalle.
- Perfil resolutivo y polivalente, capaz de adaptarse a diferentes situaciones.
- Habilidades organizativas y orientación a la excelencia en el servicio.
- Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar en horarios nocturnos y fines de semana.
- Incorporación a un proyecto gastronómico de referencia.
- Entorno de trabajo dinámico y equipo apasionado por la hostelería.
- Posibilidades reales de crecimiento y desarrollo profesional.
- Salario competitivo acorde a experiencia y desempeño.
- Experiencia mínima de 3 años en puestos de gestión en hostelería.
- Conocimiento en gastronomía y coctelería premium.
- Gran capacidad de liderazgo, trabajo en equipo y atención al detalle.
- Perfil resolutivo y polivalente, capaz de adaptarse a diferentes situaciones.
- Habilidades organizativas y orientación a la excelencia en el servicio.
- Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar en horarios nocturnos y fines de semana.
- Vehículo propio
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