Ofertas de empleo en Restaurante en Barcelona

• Nivel de experiencia---
• Tipo de contratoA tiempo completo
• Publicada14 abr.

Excel

¿Te apasiona la hostelería, el liderazgo de equipos y la excelencia operativa? En Gabby’s Brunch, buscamos un/a Director/a con experiencia, capaz de asumir tareas de dirección y llevar nuestros restaurantes al siguiente nivel — con autonomía, visión y cariño por el detalle.

• ¿Quiénes somos?**
  
  

Gabby’s Brunch es una marca joven, vibrante y en expansión, con 2 locales en Barcelona. Nuestro enfoque es ofrecer experiencias únicas de brunch en espacios con alma y estilo. Estamos buscando a alguien que pueda tomar las riendas del día a día, garantizando una operación fluida, rentable y alineada con los valores de la marca.

Responsabilidades

Supervisar la operativa diaria de los locales

Gestionar y motivar a los equipos de sala y cocina

Asegurar la calidad del servicio y la experiencia del cliente

Controlar costes, márgenes y rentabilidad

Coordinar tareas administrativas, RRHH, compras y mantenimiento

Implementar mejoras continuas en procesos y estructura

Reportar directamente a la fundadora

Requisitos

Experiencia previa como director/a de restaurante o de operaciones (mín. 3 años)

Excelentes habilidades de liderazgo y comunicación

Perfil resolutivo, proactivo y organizado

Conocimiento de herramientas de gestión (Excel, software de TPV, RRHH, etc.)

Capacidad para trabajar de forma autónoma y con visión estratégica

Inglés y español fluidos (catalán es un plus)

Ofrecemos

Proyecto sólido y en crecimiento

Ambiente joven, dinámico y con propósito

Autonomía y espacio para aportar ideas

Salario competitivo según experiencia

¿Te gustaría formar parte de este proyecto?

Envíanos tu CV y una breve carta de motivación ✨

• Flexibilidad horariaSí
• Nivel de experiencia---
• Tipo de contratoA tiempo completo
• Publicada11 abr.

Selectasur busca un/a ENCARGADOS/AS DE RESTAURANTE - VARIAS POBLACIONES (BARCELONA PROVINCIA)

Desde SelectaSur, estamos buscando varios Encargados/as de Restaurante para diferentes locales de una empresa de restauración.

Si tienes experiencia en gestión de equipos y en la supervisión de operaciones de restaurante, ¡te invitamos a formar parte de este equipo profesional y dinámico!

Localizaciones disponibles:

• Barcelona Maquinista


• Barcelona Diagonal


• Sant Cugat del Vallès


• Mataró


• Granollers


• Esplugues de Llobregat


• Castelldefels


• Cornellà de Llobregat

Tareas

• Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante


• Gestionar y liderar el equipo de trabajo, garantizando un ambiente de colaboración y eficacia


• Asegurar la correcta atención al cliente, resolviendo cualquier incidencia que pueda surgir


• Control de inventarios y gestión de stock de productos


• Supervisar la calidad de los alimentos y la presentación de los platos


• Control de las normas de seguridad e higiene en el restaurante


• Gestionar las reservas y la organización del servicio


• Realizar la apertura y cierre del restaurante según los procedimientos establecidos


• Reportar al director de operaciones o gerente del restaurante

Requisitos

• Experiencia previa como encargado/a o jefe/a de equipo en el sector de la hostelería


• Habilidad para liderar y motivar equipos de trabajo


• Capacidad organizativa y de gestión de recursos


• Actitud proactiva y orientada al cliente


• Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar en turnos

Beneficios

• Incorporación directa por la empresa con contrato indefinido


• Horario continuo: de mañana o de tarde (según local y turno disponible)


• 5 días de trabajo con 2 días de descanso semanales


• Flexibilidad horaria


• Salario a convenir con el candidato


• Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa

Si cumples con los requisitos y estás interesado/a en unirte a un equipo en expansión, ¡esperamos tu CV!