¿Te apasionan los nuevos retos y quieres seguir creciendo en una empresa en plena expansión? Buscamos Encargado de Sala y Responsable de Cocina para un nuevo restaurante de Tony Roma´s que pronto abrirá sus puertas en Majadahonda, Madrid.

ENCARGADO DE SALA

Como encargado, serás un miembro clave de nuestro equipo de gestión, trabajando de cerca con el Store Manager para garantizar un funcionamiento eficiente y de alta calidad de nuestro establecimiento.

Responsabilidades principales:

• Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante, asegurando la excelencia en la calidad del servicio y la satisfacción de los clientes.
• Capacitar y dirigir al equipo de empleados, motivándolos para alcanzar los objetivos y garantizar un ambiente de trabajo positivo.
• Implementar y hacer cumplir los estándares operacionales.
• Realizar inventarios regulares
• Gestionar el servicio al cliente, atendiendo de manera eficiente cualquier problema o consulta.
• Colaborar con el Store Manager para alcanzar los objetivos de ventas y rentabilidad del negocio.
• Participar en el reclutamiento y selección de nuevos miembros del equipo, brindando capacitación y orientación adecuada.

Requisitos:

• Experiencia previa en roles de supervisión o gestión en restauración.
• Fuertes habilidades de liderazgo y capacidad para motivar y guiar a un equipo.
• Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo.
• Orientación al cliente y enfoque en la satisfacción del mismo.
• Conocimientos básicos de gestión y control de costos.
• Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y bajo presión.
• Pasión por la industria de la restauración y disposición para aprender y crecer profesionalmente.

Ofrecemos:

• Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional en una compañía en expansión
• Ambiente de trabajo dinámico y divertido, donde se valora el espíritu de equipo y la pasión por la excelencia.
• Jornada total o parcial y turnos rotativos
• Dos días libres
• Remuneración competitiva.
• Formación continua y oportunidades de desarrollo personal.

RESPONSABLE DE COCINA

 Como Responsable de Cocina, serás el encargado de garantizar la excelencia en la preparación de nuestros productos y mantener los más altos estándares de calidad en cada plato.

Responsabilidades principales:

• Supervisar y coordinar todas las operaciones de la cocina para garantizar los estándares de calidad.
• Seguir y hacer cumplir las recetas y procedimientos estándar, asegurando la calidad en todo momento.
• Gestionar el inventario y los pedidos, optimizando costes y evitando desperdicios.
• Mantener los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria, cumpliendo con todas las normas y regulaciones locales.
• Colaborar estrechamente con el equipo para lograr los objetivos de ventas, costes y satisfacción del cliente.

Requisitos:

• Experiencia sólida como Responsable de Cocina en la restauración organizada, preferiblemente en cadenas de comida rápida o establecimientos similares.
• Habilidades comprobadas en liderazgo y gestión de equipos, con capacidad para motivar y guiar.
• Capacidad para trabajar de manera eficiente en un entorno de ritmo rápido, manteniendo altos estándares de calidad y precisión.
• Fuertes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo.
• Flexibilidad horaria.

Ofrecemos:

• Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional en una cadena de
• Ambiente de trabajo dinámico y apasionante, donde se valora la innovación y la excelencia culinaria.
• Remuneración competitiva 

Si estás listo para asumir un nuevo desafío y crecer en el mundo de la restauración esperamos contar con tu talento y entusiasmo.

TONY ROMA´S es una organización comprometida con la diversidad, equidad y la inclusión. Todos nuestros procesos de selección se llevaran a cabo tenido en cuenta estos criterios