El equipo de SLVJ se encuentra en búsqueda de Jefe/a de barra. La Persona Será El/la Responsable De Las Siguientes Funciones Supervisará el funcionamiento diario de las barras y podrá gestionar, liderar, motivar y el desarrollo del mismo. Control de...
El equipo de SLVJ se encuentra en búsqueda de Jefe/a de barra.
La Persona Será El/la Responsable De Las Siguientes Funciones
Experiencia mínima de 5 años como jefe de barra o puestos similares
Experiencia en gestión de equipos grandes y restaurantes a la carta y gran volumen de clientes.
Valorable conocimiento en Agora y GstocK
Incorporación inmediata
La Persona Será El/la Responsable De Las Siguientes Funciones
- Supervisará el funcionamiento diario de las barras y podrá gestionar, liderar, motivar y el desarrollo del mismo.
- Control de horarios y formación de las personas que están a su cargo.
- Control de escandallos, engineering, mermas y calidad de producto.
- Inventario y control de materia prima, mercancía, menaje y material, todo lo que tenga que ver con el desarrollo de la operativa diaria.
- Recepción de mercancías para control de albaranes y facturas, comprobando la calidad de producto esperado según los estándares de calidad marcados por la compañía.
Experiencia mínima de 5 años como jefe de barra o puestos similares
Experiencia en gestión de equipos grandes y restaurantes a la carta y gran volumen de clientes.
Valorable conocimiento en Agora y GstocK
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