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14 mar.Grupo Batuta
Sevilla, ES
Encargado/a
Grupo Batuta · Sevilla, ES
Grupo Batuta, empresa líder en el sector de la restauración busca un Encargado para el Restaurante Casa Aníbal con experiencia para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal será responsable de supervisar todas las operaciones diarias del restaurante, asegurando la excelencia en el servicio al cliente, la eficiencia operativa y el cumplimiento de los estándares de calidad.
Responsabilidades
- Gestionar y supervisar todas las actividades diarias del restaurante.
- Garantizar la satisfacción del cliente a través de un servicio excepcional.
- Capacitar y supervisar al personal del restaurante.
- Coordinar la programación de turnos y las tareas del personal.
- Controlar los costos operativos y maximizar la rentabilidad.
- Mantener altos estándares de limpieza, higiene y seguridad alimentaria.
- Resolver cualquier problema o conflicto que surja durante el turno.
- Experiencia previa como encargado de restaurante o en un puesto similar.
- Alto nivel de inglés (mínimo B2)
- Habilidades de liderazgo y gestión de equipos.
- Excelentes habilidades de comunicación y servicio al cliente.
- Capacidad para trabajar bajo presión en un ambiente dinámico.
- Conocimiento de las normativas de seguridad e higiene alimentaria.
- Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo noches, fines de semana y días festivos.
- Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional.
- Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.
- Salario competitivo y beneficios adicionales.