Ofertas de empleo en MICE CATERING especialistas en eventos corporativos

• Flexibilidad horariaSí
• Nivel de experiencia---
• Tipo de contratoA tiempo completo
• Publicada8 feb.

Buscamos un perfil con altos conocimientos en herramientas tecnológicas y software de gestión de pedidos y proveedores; apasionado por el mundo de la gestión y la administración de empresas de restauración y catering.

Será el responsable de optimizar la gestión eficiente de los pedidos, la relación con proveedores y el control de inventarios en coordinación constante con el jefe de cocina.

Funciones

• Gestión de pedidos de materias primas: Realizar los pedidos de productos necesarios para la cocina, asegurándose de que se mantenga un stock adecuado para cubrir las necesidades de producción, bajo la supervisión del jefe de cocina.
• Supervisión de las necesidades de materias primas anticipando las compras en función de la previsión de servicios de la compañía.
• Empleo continuo de herramientas tecnológicas, como hojas de cálculo en Excel/Drive, software de gestión de pedidos y plataformas de gestión de proveedores, para realizar seguimientos de pedidos, generar reportes y mantener actualizada la base de datos de productos.
• Control de inventarios, ayudando en la gestión de inventarios de productos y controlando el almacenamiento adecuado de los mismos.
• Dar apoyo al equipo de producción si las necesidades operativas así lo requieren.
  
  

• Altos conocimientos en herramientas tecnológicas, como hojas de cálculo en Excel/Drive (nivel avanzado), software de gestión de pedidos y plataformas de gestión de proveedores.
• Experiencia demostrable en puesto similar durante al menos 1 año en empresas del sector de la restauración o el catering.
• Formación técnica en restauración y gestión de compras, administración, o afines, preferiblemente en el ámbito de la restauración.
• Flexibilidad horaria: Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles y adaptarse a las necesidades de la producción.
• Gran capacidad para planificar, organizar y coordinar múltiples tareas, asegurando que los pedidos se realicen de manera oportuna y eficiente.
• Buenas habilidades de comunicación verbal y escrita, necesarias para interactuar con proveedores, el equipo de cocina y la administración.
• Capacidad para gestionar varios pedidos y tareas simultáneamente, especialmente en tiempos de alta demanda y bajo presión.
  
  

• Jornada completa
• Contratación estable en proyecto consolidado y a largo plazo.
• Incorporación a un ambiente dinámico, en constante crecimiento y desarrollo.
• Excelente ambiente de trabajo.
• Salario competitivo.
• 30 días de vacaciones naturales al año.
• Comida incluida.