Pastelería La Oriental busca un/a EXPERTO PASTELERO ARROYOMOLINOS

Preparar y decorar una variedad de tartas y postres de alta calidad siguiendo las recetas y estándares de la empresa, garantizando la satisfacción del cliente a través de una presentación atractiva y un sabor excepcional.

Preparación de Ingredientes:

• Medir y mezclar ingredientes según las recetas.


• Seleccionar y preparar ingredientes de alta calidad.

Elaboración de Productos:

• Hornear pasteles, tartas, galletas y otros productos de repostería.


• Realizar tareas de pastelería básica y avanzada, incluyendo la preparación de masas, rellenos y glaseados.

Decoración:

• Decorar pasteles y postres de acuerdo a las especificaciones del cliente o el estándar de la empresa.


• Utilizar técnicas de decoración avanzadas, como el uso de fondant, glaseado real, chocolate, entre otros.

Innovación y Desarrollo:

• Crear nuevas recetas y mejorar las existentes.


• Mantenerse actualizado con las tendencias y técnicas de pastelería.

Control de Calidad:

• Asegurar que todos los productos cumplan con los estándares de calidad y presentación.


• Probar y ajustar las recetas según sea necesario.

Gestión de Inventarios:

• Controlar el inventario de ingredientes y materiales.


• Realizar pedidos de suministros y gestionar el almacenamiento adecuado.

Mantenimiento de la Higiene:

• Mantener la cocina y el área de trabajo limpias y ordenadas.


• Seguir las normas de seguridad alimentaria y las regulaciones sanitarias.

Tener minimo 2 años de experiencia en cargos similares al requerido en empresas en españa

Estabilidad laboral ligado a su desempeño

Contrato a termino indefinido

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