En Familia La Ancha deseamos incorporar a nuestra plantilla un nuevo miembro para nuestro Dpto. de Operaciones con localización en Madrid capital.

Objetivos:

-Generar cultura de empresa.

-Gestión de sus responsabilidades desde los valores de la empresa.

-Búsqueda de la excelencia profesional.

-Identificación y desarrollo de Talento.

Responsabilidades:

-Supervisión del Budget y análisis con los Directores de nuestros centros para el correcto desarrollo de los mismos.

-Gestión administrativa.

-Enlace organizativo entre la oficina y nuestras casas.

-Supervisión y formación a Maîtres para el correcto cumplimiento de los requisitos legales y administrativos del centro.

-Servicio y Experiencia del Cliente.

-Supervisión y análisis con Directores de las valoraciones de clientes.

-Supervisión y formación de los equipos de recepción de clientes.

-Gestión de reuniones periódicas y meeting minutes.

-Gestión de conflictos.

-Supervisión de procedimientos operativos.

-Supervisión de inventarios.

-Coordinación con HR de la gestión de formación y desarrollo de personas.

-Análisis de Engineering.

¿Qué te Ofrecemos?

-Contrato de Trabajo a Tiempo Indefinido y Jornada Completa con un salario adaptado a las responsabilidades del puesto de trabajo.

-Poder disfrutar de un buen ambiente de trabajo, con amplio desarrollo profesional, en una de las empresas de mayor desarrollo dentro de la hostelería nacional y con actual expansión tanto nacional como internacional.

-Jornada Completa.

-Beneficios por favor parte de nuestra Familia:

• Descanso el día de tu cumpleaños
• Póliza de Vida por valor de 30.000 euros desde tu entrada en la empresa
• Desarrollo de programas de descuentos en nuestros restaurantes.
• Programa de Formación Continua adecuado a tu puesto de trabajo.

¿Quiénes somos?

La Familia La Ancha es un grupo hostelero fundado en Madrid en el año 1919.

Se trata de una empresa familiar con más de 100 años de trayectoria donde el respeto por el producto, una tradición arraigada y un excelente y fiel equipo humano han sido las claves para tan largo recorrido.

En la actualidad Familia La Ancha la componen 13 espacios gastronómicos ubicados entre Madrid y Barcelona. A lo largo del 2024 se abrirá por segunda vez en la historia de la Familia una nueva experiencia que saltará nuestras fronteras.

En Familia La Ancha tenemos una Misión: crear momentos mágicos y familiares que hagan feliz a las personas a través de la gastronomía. Amar a través de la comida.

Queremos ser un referente en el sector de la Hostelería como ejemplo de transformación, profesionalización y crecimiento sostenible.

Y entre nuestros Valores, destacan el valor de la Familia, la Excelencia Profesional y la Pasión Creativa.

Estaremos encantados de presentarte nuestra Familia y deseamos que formes parte de la misma para adaptar tus señas de identidad a nuestros valores y así lograr un programa de desarrollo para nuestros empleados que les haga valorar a nuestra empresa y les permita crecer y desarrollar su carrera profesional sin ningún tipo de techo profesional durante todo el tiempo que ellos quieran.