Desde Balbisiana nos encontramos en búsqueda de un/a encargado/a para una de nuestras tiendas ubicada en Madrid Centro. Funciones Dirección, planificación, organización y control de la tienda. Asegurar la mejor experiencia posible del cliente. Liderar...
Desde Balbisiana nos encontramos en búsqueda de un/a encargado/a para una de nuestras tiendas ubicada en Madrid Centro.
Funciones
Funciones
- Dirección, planificación, organización y control de la tienda.
- Asegurar la mejor experiencia posible del cliente.
- Liderar los diferentes equipos y gestión de RRHH (captación y fidelización de talento, formación, promociones y planes de sucesión).
- Incentivar y controlar la venta mediante técnicas de upselling.
- Supervisión diaria de apertura y cierre y el servicio; realización de briefings diarios.
- Establecer los objetivos y presupuestos de la tienda, asegurando la correcta gestión del circuito administrativo. Análisis de la cuenta de explotación y cuadro de mando.
- Cumplir con las normas y requisitos legales, estándares de Gestión Medioambiental y APPCC.
- Controlar satisfacción del cliente (críticas, encuestas, Cover Manager, etc.) y las tendencias y comparativos de venta, ticket medio, etc.
- Incorporación a un grupo de restauración consolidado y en pleno proceso de expansión.
- Beneficios sociales
- Plan Retribución flexible.
- Plan de carrera profesional
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