VACANTE: DIRECTOR FORMADOR – GRUPO BANCO DE BOQUERONES Ubicación: Barcelona Incorporación: Inmediata Tipo de contrato: Jornada completa Condiciones atractivas Sobre Nosotros Grupo Banco de Boquerones es una empresa en crecimiento dentro del sector de la restauración, con una fuerte apuesta por la calidad, la excelencia operativa y la formación de equipos.

Buscamos un Director Formador que lidere la formación y el desarrollo profesional de nuestros equipos, asegurando la correcta ejecución de los estándares de la empresa y potenciando el talento interno.

¿A quién buscamos?

Buscamos un profesional con experiencia en formación y dirección en el sector de la hostelería, con habilidades de liderazgo, comunicación y estandarización de procesos.

Alguien apasionado por el desarrollo del talento y que contribuya a mejorar la operativa y la experiencia de cliente en todos los restaurantes del grupo.

Requisitos: Mínimo 5 años de experiencia en formación y gestión de equipos en grupos de restauración.

Experiencia en la creación e implementación de programas de formación para personal de sala, cocina y gestión.

Habilidades de liderazgo, motivación y coaching para impulsar el desarrollo del equipo.

Conocimientos en estandarización de procesos operativos, servicio al cliente y gestión de calidad.

Capacidad de comunicación efectiva y de trabajo en equipo con distintos departamentos.

Organización y gestión de materiales de formación, manuales y protocolos.

Funciones y Responsabilidades: Diseñar e impartir programas de formación para personal de cocina, sala y dirección.

Implementar y asegurar el cumplimiento de protocolos de servicio, operativa y atención al cliente.

Desarrollar manuales, guías y materiales de formación interna.

Evaluar el desempeño y evolución de los equipos, proponiendo planes de mejora.

Coordinar la integración y formación de nuevos empleados.

Identificar talento interno y fomentar el crecimiento dentro del grupo.

Mantenerse actualizado en tendencias del sector, normativa sanitaria y seguridad alimentaria.

¿Qué ofrecemos?

Formar parte de un grupo gastronómico en plena expansión, con un ambiente de trabajo familiar y profesional.

Condiciones competitivas y acorde a la experiencia y responsabilidades.

Autonomía para desarrollar e implementar estrategias de formación.

Un proyecto dinámico y con posibilidad de crecimiento dentro de la empresa.

Si eres un apasionado de la formación y la hostelería y buscas un reto donde aportar tu experiencia y liderazgo, ¡queremos conocerte!

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