Ubicación: Barcelona
Descripción Del Puesto
Casa Rafols, un restaurante icónico y con historia en Barcelona, busca un/a Encargado/a de Restaurante con experiencia para liderar nuestro equipo. Buscamos a una persona con habilidades en la gestión de equipos y una marcada orientación al cliente, capaz de mantener altos estándares de calidad y servicio.
Responsabilidades
- Supervisar y gestionar el equipo de sala, garantizando un excelente servicio al cliente.
- Coordinar la operativa diaria del restaurante, asegurando su buen funcionamiento.
- Controlar y gestionar los inventarios y pedidos, manteniendo relaciones óptimas con los proveedores.
- Supervisar y optimizar los horarios del personal y turnos de trabajo.
- Resolver incidencias y problemas de manera eficiente y profesional.
- Apoyar al equipo en las horas punta, siendo un modelo a seguir en atención al cliente.
- Colaborar con la gerencia para la implementación de estrategias que mejoren la rentabilidad del restaurante.
- Realizar reportes de ventas, control de costes y análisis de rendimiento.
- Asegurar el cumplimiento de las normativas de salud, seguridad y estándares de calidad.
- Experiencia previa mínima de 2 años como Encargado/a o en un puesto de responsabilidad similar en restauración.
- Capacidad de liderazgo y gestión de equipos.
- Dominio del español e inglés; se valorará el conocimiento de catalán.
- Excelentes habilidades comunicativas y de resolución de conflictos.
- Alta orientación al cliente y capacidad para trabajar bajo presión.
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos.
- Conocimientos básicos de informática y sistemas de gestión de restaurantes.
- Incorporación inmediata a un equipo dinámico y profesional.
- Salario competitivo acorde a la experiencia.
- Buen ambiente de trabajo y oportunidades de crecimiento dentro de la empresa.
- Participación en un proyecto consolidado y en expansión.
Veure més
No et perdis res!
Uneix-te a la comunitat de wijobs i rep per email les millors ofertes d'ocupació
Mai no compartirem el teu email amb ningú i no t'enviarem correu brossa
Subscriu-te araDarreres ofertes d'ocupació de Dret i Legal a Barcelona
PrimeVigilance
Barcelona, ES
Volkswagen Financial Services Spain
Barcelona, ES
NA
Santpedor, ES
Legal Counsel - Transparencia Bancaria
19 de febr.FYR LEGAL
Centro Nacional de Análisis Genómico (CNAG)
Legal Counsel
19 de febr.Accriva Diagnostics
Barcelona, ES
Front Office Agent - Meliá Sitges
18 de febr.Meliá Hotels International
Barcelona, ES
Trilingual Team Assistant
18 de febr.NA
Proclinical Staffing
Back Office and Office Management internship
18 de febr.Lengow
Barcelona, ES