En Copa de Balón es una empresa referente en el sector de la hostelería y comercio, centrada en el mundo del vino. Nos enorgullece ofrecer a nuestros clientes una experiencia única, combinando un servicio excepcional con una amplia selección de vinos de alta calidad.

Estamos buscando un/a Maître con experiencia para unirse a nuestro equipo y liderar el servicio en nuestros restaurantes del grupo. El candidato ideal será un apasionado del mundo del vino y gastronomía con habilidades excepcionales en gestión de equipos y atención al cliente.

Responsabilidades:

• Supervisar y coordinar el equipo de servicio, asegurando un desempeño eficiente y de alta calidad.
• Garantizar la satisfacción del cliente, gestionando cualquier queja o sugerencia de manera profesional.
• Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un servicio fluido y coordinado.
• Participar en la formación y desarrollo del personal de sala.
• Mantener altos estándares de limpieza y presentación en el área de comedor.
• Gestionar reservas y coordinar eventos especiales.

Requisitos:

• Experiencia previa como Maître en restaurantes de alto nivel.
• Conocimiento profundo del mundo del vino.
• Excelentes habilidades de liderazgo y comunicación.
• Capacidad para trabajar bajo presión y resolver problemas de manera eficiente.
• Orientación al cliente y capacidad para ofrecer un servicio personalizado.
• Flexibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana y festivos.

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Ofrecemos:

• Salario competitivo: 28.000€ brutos - 30.000€ brutos anuales, en función de la experiencia y habilidades del candidato.
• Bonus
• Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua.
• Un entorno de trabajo dinámico y colaborativo.