¡Pantea Group sigue creciendo! Es por eso que buscamos una figura de Director/a de Sala para reforzar el equipo en uno de nuestros nuevos restaurantes en Barcelona. Tus Responsabilidades Serán Supervisión y coordinación del trabajo de equipo en sala...
¡Pantea Group sigue creciendo! Es por eso que buscamos una figura de Director/a de Sala para reforzar el equipo en uno de nuestros nuevos restaurantes en Barcelona.
Tus Responsabilidades Serán
Función: Dirección o Alta Gerencia
Dirige a otros: Sí
Tipo de empleo: Trabajo a tiempo indefinido
Nivel profesional: Trabajador
Tus Responsabilidades Serán
- Supervisión y coordinación del trabajo de equipo en sala asegurando la calidad del servicio y atención a los clientes.
- Detección de necesidades formativas y de personal asegurando la mejora continua del equipo.
- Asegurar que se realiza el control de Stock diario y control de mermas.
- Cuidado del personal de sala a nivel del ambiente laboral, equipo, motivación, etc.
- Cumplir con la aplicación de los correspondientes procedimientos y normativas legales, incluidas las de salud y seguridad e higiene
- Coordinación el servicio de todo el personal de sala.
- Formación y seguimiento del desempeño del equipo de sala.
- Control administrativo de pedidos y proveedores.
- Preparación de los fondos de caja.
- Gestión y resolución de incidencias de sala.
- Gestión de la relación entre distintos departamentos del grupo
- Planificación y supervisión de horarios vacaciones del personal de sala.
- Contrato indefinido a jornada completa.
- 2 días libres seguidos por semana.
- Dietas.
- Descuentos en todos nuestros locales.
- Posibilidades de desarrollo profesional.
Función: Dirección o Alta Gerencia
Dirige a otros: Sí
Tipo de empleo: Trabajo a tiempo indefinido
Nivel profesional: Trabajador
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