Desde CATALONIA HOTELS & RESORTS precisamos incorporar AYUDANTES DE COCINA para nuestros hoteles del centro de la ciudad de Barcelona. Tareas Principales Colaboración con el equipo de cocina en los procesos de recepción de materias primas, almacenaje...
Desde CATALONIA HOTELS & RESORTS precisamos incorporar AYUDANTES DE COCINA para nuestros hoteles del centro de la ciudad de Barcelona.
Tareas Principales
Tareas Principales
- Colaboración con el equipo de cocina en los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección.
- Realización de las tareas pautadas de elaboración y presentación de platos.
- Realización de las limpiezas periódicas establecidas en el plan elaborado.
- Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente.
- Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
- Colaborar en la ejecución de menús y cartas
- Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
- Experiencia en hoteles con alto volumen de trabajo.
- Proactividad, dinamismo y flexibilidad.
- Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados.
- Contrato de 40h semanales.
- Estabilidad laboral y salario competitivo.
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