Ubicación: Barcelona
Descripción Del Puesto
Casa Rafols, un restaurante icónico y con historia en Barcelona, busca un/a Encargado/a de Restaurante con experiencia para liderar nuestro equipo. Buscamos a una persona con habilidades en la gestión de equipos y una marcada orientación al cliente, capaz de mantener altos estándares de calidad y servicio.
Responsabilidades
- Supervisar y gestionar el equipo de sala, garantizando un excelente servicio al cliente.
- Coordinar la operativa diaria del restaurante, asegurando su buen funcionamiento.
- Controlar y gestionar los inventarios y pedidos, manteniendo relaciones óptimas con los proveedores.
- Supervisar y optimizar los horarios del personal y turnos de trabajo.
- Resolver incidencias y problemas de manera eficiente y profesional.
- Apoyar al equipo en las horas punta, siendo un modelo a seguir en atención al cliente.
- Colaborar con la gerencia para la implementación de estrategias que mejoren la rentabilidad del restaurante.
- Realizar reportes de ventas, control de costes y análisis de rendimiento.
- Asegurar el cumplimiento de las normativas de salud, seguridad y estándares de calidad.
- Experiencia previa mínima de 2 años como Encargado/a o en un puesto de responsabilidad similar en restauración.
- Capacidad de liderazgo y gestión de equipos.
- Dominio del español e inglés; se valorará el conocimiento de catalán.
- Excelentes habilidades comunicativas y de resolución de conflictos.
- Alta orientación al cliente y capacidad para trabajar bajo presión.
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos.
- Conocimientos básicos de informática y sistemas de gestión de restaurantes.
- Incorporación inmediata a un equipo dinámico y profesional.
- Salario competitivo acorde a la experiencia.
- Buen ambiente de trabajo y oportunidades de crecimiento dentro de la empresa.
- Participación en un proyecto consolidado y en expansión.
Ver más
¡No te pierdas nada!
Únete a la comunidad de wijobs y recibe por email las mejores ofertas de empleo
Nunca compartiremos tu email con nadie y no te vamos a enviar spam
Suscríbete AhoraÚltimas ofertas de empleo de Derecho y Legal en Barcelona
PrimeVigilance
Barcelona, ES
Volkswagen Financial Services Spain
Barcelona, ES
NA
Santpedor, ES
FYR LEGAL
Centro Nacional de Análisis Genómico (CNAG)
Legal Counsel
19 feb.Accriva Diagnostics
Barcelona, ES
Meliá Hotels International
Barcelona, ES
Trilingual Team Assistant
18 feb.NA
Proclinical Staffing
Lengow
Barcelona, ES