En Serunion, empresa líder en el mercado con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos buscando un/a Supervisor/a de Centros en Barcelona con amplia experiencia en colectividades y restauración. Si eres apasionado/a por la restauración y tienes habilidades en la gestión comercial, ¡esta es tu oportunidad!
¿Cuál será tu misión?
Tu papel como Supervisor/a de Centros SocioSanitarios implicará las siguientes funciones:
- Liderar la gestión de los centros asignados: hospitales y residencias asegurando un eficiente funcionamiento y alcanzando los objetivos establecidos, en dependendia directa del Área Manager.
- Motivar y supervisar de manera efectiva a los equipos de trabajo bajo su supervisión, fomentando un ambiente de colaboración y alto rendimiento.
- Establecer y mantener una comunicación estrecha con los clientes, adoptando un enfoque proactivo y anticipándose a sus necesidades, con el fin de brindarles un servicio excepcional.
- Cumplir con los objetivos asignados, tanto en términos de resultados como de calidad, siguiendo los estándares de la compañía y los procedimientos internos de la empresa cliente.
- Buscamos a una persona con al menos 2 años de experiencia en la gestión de centros de restauración colectiva y equipos. Es imprescindible contar con conocimientos sólidos en protocolos de seguridad alimentaria, como APPCC, control de producto y presupuestos, así como estudios básicos en cocina y gastronomía. Además, se requiere movilidad para visitar nuestros centros y habilidades destacadas de comunicación y negociación tanto con clientes como con responsables y personal a cargo.
- Imprescindible formación en Cocina y/o Nutrición
- Zona de centros: El Maresme, Barcelona zona Metropolitana,...
- Si cumples con estos requisitos, ¡te invitamos a formar parte de nuestro apasionante equipo!
- Un salario competitivo que refleje tu valiosa experiencia y conocimientos.
- Reembolso de kilometraje para cubrir tus desplazamientos.
- Un contrato estable que te brinda seguridad y estabilidad laboral.
- La oportunidad de crecimiento profesional en un entorno que valora y fomenta el desarrollo de sus empleados.
- Incorporación entre Febrero/Marzo a un equipo dinámico y comprometido, donde podrás trabajar en un ambiente colaborativo y motivador.
- La posibilidad de formar parte de una empresa que se esfuerza por la excelencia en el sector de la restauración colectiva.
Requisitos mínimos
- Experiencia en restauración colectiva y gestión de equipos.
- Acostumbrado/a ha trabajar con altos volúmenes de comensales y la gestión de cocinas y de equipos de trabajo.
- Conocimientos de gastronomía y experiencia en restauración colectiva, experiencia con APPCC's.
- Carnet de coche para desplazarse entre centros.
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